南ぬ豚 ハム・ソーセージ食べくらべセット
やえやまファーム

指定した日時に届きました。
過剰すぎない包装で落ち着いた色のしっかりした紙箱に入っていて、ギフトにも良さそうです。
まずは全てオリーブオイルで焼いて頂きました。

ソーセージ
一口食べたらギュッとした肉の食感、旨味が口いっぱいに広がります。皮は焼くとパリッとして薄いので口に残りません。マスタードをつけてもお肉の味をしっかり感じます。

粗びきフランク
噛むとしっかり肉の歯応え、旨味があります。香辛料が程よく効いていますので、何もつけなくても美味しかったです。

ランチョンミート
あっさりながら旨味のあるお肉と粒胡椒のバランスが丁度良いです。噛めばお肉の味をしっかり感じるので、余計なものが入っていないことがわかります。

手揉みベーコン
見た目は普通のベーコンですが、食べると全然違いました。塩辛くないのに肉の味が濃く、脂身は甘く、スモークの香りが香ばしかったです。普段ベーコンはお料理に少し入れる程度ですが、こちらのベーコンは脂がしつこくないのでメインで味わいたいと思いました。

南ぬ豚は初めてでしたが、旨味が濃く、しっとりとしたお肉でした。

入っているのは商品と緩衝材のみでした。
ギフトで贈られた方にはHPに記載されてある商品説明やオススメの食べ方のメモが入ってあれば、よりベストな状態で頂けるのではと思いました。
南ぬ豚についての簡単な説明もあれば、拘りの商品であることも伝わると思います。