基本のだし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ公式通販「新にほんの食卓」
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シンプルなパッケージ
鍋料理のだしにもぴったり
パッケージはシンプルなデザインで使いやすいジッパータイプの袋になっていて、だしを他の容器に入れ換えたりする手間もなく、使いやすかったです。だしパックは1回ずつ使いやすいちょうど良い分量になっていました。この季節、家では鍋料理をする事が多く、この基本のだしを鍋のスープ作りに使いました。煮出す時間は3分間という短時間なのにもかかわらず、煮出すとしっかりとだしの良い香りが広がって、味噌鍋の良いベースのだしになりました。いつも使っているだしよりも料理の味がワンランクアップしたように感じ、家族にもとても大好評の鍋になりました。他にも味噌汁にも使ってみましたが、やはりだしの味がよく引き立って、一味違った美味しい味噌汁になりました。だし１つでこれだけ料理の美味しさがアップするのは驚きでした。普段の料理に万能に使えて、とても美味しいので、今後も色んな料理に使っていきたいです。
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更新日：2017年11月21日
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