基本のだし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ公式通販「新にほんの食卓」

みんなのおすすめ度 
(4.5)

おいしそう!55
愛媛県
基本のだし かつおと昆布の合わせだし
基本のだし かつおと昆布の合わせだし 基本のだし かつおと昆布の合わせだし
焼津産のかつお節、北海道道南産の真昆布など厳選した国内産素材を、粉状にしてバック詰めした「だしパック」です。3分煮出すだけで本格的なだしを引くことができます。
かつお節は、燻製の香りをしっかりつけたこだわりの荒節を使用。芳醇な香りと味のキレを引き出しています。さらに昆布のまろやかなうま味とコク。この天然素材のうま味を活かし、ふたつの味を絶妙なバランスで組み合わせた、豊かな風味が特徴です。
味噌汁や吸い物はもちろん、旬の食材を使った煮物、炊き合わせ、麺類のだしなど、幅広い料理に使えます。とくに食材本来の持ち味や色味を活かしたいときにオススメです。

【ショップからのひとこと】

寒さも少しずつ和らぎ、春が待ち遠しですが、和食の基本である「基本のだし かつおと昆布の合わせだし」でぜひ、春の味覚を楽しんいただきたいです。だしは食材のうま味を引き出しますので、食材が最もおいしい旬をより一層お楽しみいただけます。
菜の花のお浸しや筍の炊き込みご飯、はまぐりのお吸い物などおすすめです!

【内容量】

240g (8g×30袋入)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:製造日から1年
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

料理の味をひきたてる美味しい万能だし!

by こうちゃん615さん(京都府・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(5.0)
シンプルなパッケージ

シンプルなパッケージ

鍋料理のだしにもぴったり

鍋料理のだしにもぴったり


パッケージはシンプルなデザインで使いやすいジッパータイプの袋になっていて、だしを他の容器に入れ換えたりする手間もなく、使いやすかったです。だしパックは1回ずつ使いやすいちょうど良い分量になっていました。この季節、家では鍋料理をする事が多く、この基本のだしを鍋のスープ作りに使いました。煮出す時間は3分間という短時間なのにもかかわらず、煮出すとしっかりとだしの良い香りが広がって、味噌鍋の良いベースのだしになりました。いつも使っているだしよりも料理の味がワンランクアップしたように感じ、家族にもとても大好評の鍋になりました。他にも味噌汁にも使ってみましたが、やはりだしの味がよく引き立って、一味違った美味しい味噌汁になりました。だし1つでこれだけ料理の美味しさがアップするのは驚きでした。普段の料理に万能に使えて、とても美味しいので、今後も色んな料理に使っていきたいです。

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更新日:2017年11月21日

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