鴨鍋セット（3～4人前）
水たき料亭 博多 華味鳥
コクとまろやかな味わい、しっかりとした肉質が特徴の合鴨を使用した鴨鍋セット。
合鴨は、広大な自然環境、厳しい基準で厳選しています。合鴨が持つ臭みをなくしているので、上質な肉の旨味が味わえます。
昆布だしをベースにした和風スープとの相性は絶妙。ちゃんぽん麺もついているので、最後まで堪能していただけます。
■鴨鍋の美味しいお召しあがり方
1.鍋にスープをあけて火にかけます。
スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたつくねを一口大の大きさにして入れ4～5分煮ます。
2.アクを取り野菜を入れる
沸騰したら、アクを丁寧にとり野菜を入れます。解凍しておいた合鴨スライスも入れながらお召しあがりください。白菜のかわりに「キャベツ」を入れても美味しく召し上がれます。
3.最後はちゃんぽん麺で〆！
最後に、鍋に残ったスープでちゃんぽんをお楽しみ下さい。
（御飯を入れ、卵やあさつきを散らして雑炊にしても美味しく召し上がれます。）
出汁も絶品！！
開封後の写真です綺麗に梱包されてました！
色も綺麗で臭みもなくとても美味しかった！
鴨鍋セットが届きドキドキしながら開けました！
綺麗な色の鴨肉がどんっ！っと一番最初に目に入りました！
その他にスープ2袋、鴨肉つみれ1パック、〆の麺が入っていました。
早速鴨鍋で頂きました！せっかくなので長ネギも１度焼き本格的に。
鴨肉は柔らかく全く臭みはありませんでした！とてもおいしい！
なにより出汁がとてもおいしくて感動しました！しょっぱすぎずこってりかと思いきやあっさりしていていくらでも食べれます！
〆の麺は若干太めのストレート麺。見た目はパスタみたいな感じでした。これまた出汁と合ってほんとに美味しかったです！
今回お取り寄せ審査員になれてほんとによかったと思います！
これでたまにの贅沢の時に注文したいと思う品が増えました☆
鴨肉のつみれが若干臭いがきついかな？っと感じました。なにかもう少し臭み？がどうにかなれば、、、あと歯ごたえがなにかあればと思いました！
更新日：2017年10月01日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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