焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
ヤマキ公式通販「新にほんの食卓」

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!11
愛媛県
焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし 焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし

炭火で焼き上げた長崎県産の焼きあごと、国内産いわしの焼き煮干の合わせた「だしパック」です。風味をこわさないようにしながら、素材の特長に合わせて細かくくだき、パック詰めしました。長崎県産焼きあごは、平戸近海や五島列島近海などで水揚げされたとびうおを、炭火でじっくりあぶって仕上げたもの。国内産焼き煮干も九州沿岸などで獲れたいわしを使用。炭火であぶることで、うま味をそのままにくさみやえぐみをおさえ、香ばしさを加えていますので、3分煮出すだけで本格的なだしを引くことができます。

ショップからのひとこと

焼きあごの上品な香りに、焼き煮干のコクがあいまって、強い味わいなのに、くどくなく、甘みを感じる品のいい「だし」が引けますので、お味噌汁やうどんなどの汁物に特におススメ。また、ラーメンのだしとしてお使い頂いても、上品であっさりしながらもコクのある味わいをお楽しみいただけます!
3分間煮出すだけで本格的なだしが引けますので、ぜひ、毎日のお料理にお役立てください♪


【内容量】

240g(8g×30袋)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:製造日より1年
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
おいしそう!11 おいしかった!4 クリップ!
ショップページへ
審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

さすがあごだし!

by Audiさん(神奈川県・60代・男性)
総合評点
(3.0)
(4.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(2.0)
リピートしたい!度
(3.0)
ラーメンに入れてみました

ラーメンに入れてみました


我が家ではいつもあごを出汁に使用しています。このヤマキの「基本のだし」も焼きあごと焼き煮干を使っているのでとてもコクがあり、とても美味しい風味豊かな味わい深い仕上がりとなっています。商品紹介にもあるように「くどくなく、甘みを感じる品のいいだしが引けます」との言葉がぴったりだと思います。お味噌汁、うどんはもちろん我が家ではラーメンのだしとしても使っています。和食はもちろん、洋食や中華などさまざまな料理に使用できます。また出汁をとるだけではなく、袋を切り、中身を直接ラーメンにかけたり、お茶漬けふりかけなどにも使えます。ただ残念なのが、無添加をうたっていない所と、食塩を使用しているところです。それらがなければ最高点が獲得できたと思います。


無添加ではない。食塩を使用している。

このモニターレポートが参考になったらクリック!

参考になった!1
おいしそう!11 おいしかった!4 クリップ!
ショップページへ

更新日:2017年07月06日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


ショップサイトへ!
所在地:〒101-8626 東京都千代田区外神田4-8-2
TEL:0332511398
FAX:0332511489
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
メルマガ登録

※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。

メールマガジンについて、詳しくはこちら

貴ショップ&商品、掲載しませんか?

【ショップ運営のみなさま】 貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。 掲載ご希望の方はこちら