近江牛 プレミアムハンバーグ 180g×4個
近江牛通販かねきち

パッケージがとても高級感がありワクワク感があがります！
箱をあけてまずはハンバーグの大きさにびっくり！
女性の手のひらぐらいあります。
焼き方など詳しく記してあります。
「焼く」の後に「蒸す」という工程が今までにない作りです。柔らかいので崩れないように慎重に。最後の蒸すの工程でふわっと、どんどん膨らんで美味しそうです。
お店のおすすめで最初はお塩でいただきます。

一口いただいてみると、ふわっ！お肉の旨味！甘み！が口いっぱいに広がります。
肉いっぱいですがさっぱり！塩のせいかと思っておりましたが、お肉が素材にこだわった上質の赤身だからでしょう。
ハンバーグを食べているというよりもステーキのようです。
そして附属のソースがなんとステーキソースなんです。
こちらも本当にハンバーグにあいます。
さらにお肉の旨味を引き立てます。
家庭のハンバーグはひき肉ですが、近江牛すき焼き用の特上の赤身をカットしているので、今までのハンバーグとは全く違いとても柔らかく高級感あり美味しいです。
70代の両親も、大きさに「食べられるかな」と言っておりましたがぺろりといただいてしまいました。
パッケージ、味、特別感と贈り物、また家での特別な日に最適です。

美味しいプレミアムなハンバーグありがとうございました。

焼く前にくずれないような、何かいいアドバイスがあればと思いました。