酒粕チーズケーキ
香のか
チーズケーキ専門店がつくるベイクドタイプの酒粕チーズケーキ。酒どころとして知られる越後の蔵元から取り寄せた酒粕、フランス産のクリームチーズ、北海道産の発酵バターなどの厳選した素材でつくりました。
酒粕とチーズの2つの発酵食品の組み合わせは、濃厚な味わいと豊かな香りが楽しめます。ティータイムだけでなく白ワイン・シャンパンなどにもおすすめです。日を追うごとに熟成される味わいが楽しめます。
「香のか」はチーズケーキのお取り寄せ専門店です。酒粕チーズケーキやゴルゴンゾーラのチーズケーキなど個性豊かな味わいの大人のためのチーズケーキです。ティータイムだけでなく、お酒と一緒にお楽しみいただけます。
一風変わったチーズケーキ
お洒落なパッケージ
ズッシリ感
酒粕の香
クール便で届きました。
酒粕を使っているため崩れ等あるイメージがありましたが、それもなく綺麗でカットもしやすいのは嬉しいですね。
口に運ぶ際に、焼かれた香ばしさ、チーズ、酒粕全てがうまくミックスされ熟成された優しい香りがします。イメージしていたより濃厚で食べごたえ十分でした。
味もチーズと酒粕のバランスが絶妙で、コーヒーや紅茶はもとより、アルコールとの相性も良さそうです。
きれいな化粧箱にパッケージされ重厚感がありました。
一風変わったチーズケーキ、これからの父の日や母の日に良いのではないでしょうか。
更新日：2017年05月09日
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