備中神楽面最中 10個入り
三宅製菓本店
岡山県備中地方に古くから伝わる、国の重要無形民俗文化財「備中神楽」。その神々のお面の形をした「備中神楽面最中」は、岡山県産もち米”ひめのもち”を使用した最中種の中に、厳選した北海道産大納言小豆と最高級白双糖で炊き上げた粒餡を挟んだ大変縁起の良い最中です。
贈答用としてはもちろん、岡山県・備中地方を代表する最中なので土産としてもオススメです。素材の良さにこだわり、乳化剤や着色料・香料・保存料等、添加物を一切使用せず、手作りにこだわり製造しています。お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
(平成28年伊勢神宮奉納菓子。全国菓子大博覧会名誉金賞牌受賞。)
備中神楽の神々の顔をした最中ですので、大変縁起もよくインパクトもあり、地方色や話題性のある最中です。
神楽面はインパクト◎、味・大きさの満足感◎
化粧箱に包装紙と紐かけされた「備中神楽面最中」が段ボール箱に梱包され時間通り届きました。
私がそそっかしく箱を縦に持ってしまったので少し心配したのですが、梱包がしっかりされていたので蓋を開けてみても梱包も中身の最中も崩れることなく、素晴らしい!とつぶやいてしまいました。
慶事のお礼や法事の引き菓子として年配の方へちょっとしたお菓子を贈る機会の多い我が家、蓋をあけたときにがっかりさせない心くばりは、贈る側としても安心です。
蓋をあけると女性の手のひら大の大きな最中が10個袋に入って並んでいます。
思いのほか大きかったのでちょっとびっくりしたくらいです。
袋の中はガラクの備中神楽の神さまの顔をした最中です。
こういったお菓子は何をモチーフにしているのか曖昧な仕上がりになっているものもよく見かけますが、4種類のお顔の特徴をしっかりととらえられて仕上げられています。
最初のひとつは素戔嗚命でした。中身を取り出す楽しみがありますね。
縁起もののお顔ですが、半分に割ってみました。ぱりっと割れた最中の皮の中にはたっぷりの大納言小豆の粒餡が入っています。
食べてみると皮のさっくりした歯ごたえが心地よく、もっちりとよく練られた餡とのバランスがとてもよかったです。
最近の和菓子は甘さが極度に押さえられているものか、昔ながらのコッテリ甘いものと2分されているような気がしますが、こちらの最中は甘さが絶妙。
手のひらサイズの大きめなもなか1つを飽きずに食べられますし、1つ食べた至福の満足感も味わえます。
餡子好きは絶対満足する美味しさです。
一緒にいただいた家族もおいしいなぁと感動していました。
高齢の父にも美味しいとお墨付きがでたので年配の親類への贈り物やお土産としても喜んでもらえると確信しました。
縁起のいい神楽面のユニークさもあり地域の特色もうかがえるので岡山を訪れたら是非お土産にしたいなとおもいますし、幅広い年代の方へ贈ってみたいと思います。
今回はそのままでいただきましたが、HPを拝見すると冷蔵庫で冷やしたり冷凍庫で凍らせたり、おしるこでも楽しめるようなので是非次はチャレンジしてみたいです。
更新日:2017年04月20日
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