林檎ロマン 10個入
お菓子のほんだ
バターサブレで林檎入りのホワイトチョコクリームをサンドしたシンプルなお菓子。約3年の歳月をかけて開発した渾身の逸品です。余計な添加物を使用せず、味に大きく影響する素材や製法に、とことんこだわりました。
林檎は青森県産紅玉林檎をジャムに比べて形が残っている絶妙な状態に調理し、サブレやチョコレートと一緒になった時の最適なバランスに合わせています。また、サブレの材料のバター、粉乳、砂糖、小麦粉も全て北海道産にこだわっています。ホワイトチョコレートはチョコレートメーカーさんと共同で開発して甘さを抑えスッキリとした味わいに仕上げました。菓子職人が手間暇かけてつくった人気の商品です。
冷蔵の状態で食べると林檎の食感や酸味など林檎を強く感じることが出来ます。すこし常温に戻して食べると全体が調和して召し上がることが出来ます。
りんごがゴロっと。至福の逸品。
ほんださんから、冷蔵で「林檎ロマン」が届きました。
包装がかわいくて、贈り物にもぴったりです。
そして食べてみると、まさに至福の逸品でした!
何よりわたしが感動したのは、林檎のおいしさでした。写真では分かりづらいのですが、食べてみると、林檎のプレザーブがゴロゴロと入っていて、林檎の味を楽しむことができました。
ホワイトチョコのクリームと聞いて結構甘いのかな?と思っていましたが、紅玉林檎のほどよい酸味とあわさって甘すぎず、あっという間に1個食べてしまいました。
また、余計な添加物はなく、サブレの材料のバター、粉乳、砂糖、小麦粉も全て北海道産ということで、安心していただくことができました。
単体だけでもおいしいですが、コーヒー、紅茶にとてもよく合います。
主人も一緒にいただいたのですが、主人もおいしくて「これ、もっとないの?」と聞くほどおいしかったようです。
贈り物用にもとってもピッタリです。
そして、自分用にも買いたいと思えるお菓子です。
冷蔵保存なので、涼しい時期の持ち歩きは心配ありませんが、あったかい時期の持ち歩きは気を付けた方がいいと思います。
更新日:2017年01月25日
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