プレミアム・ケーゼ・トルテ Mサイズ
トルクーヘン

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!243
大阪府
プレミアム・ケーゼ・トルテ Mサイズ
プレミアム・ケーゼ・トルテ Mサイズ
ケーキを焼き上げてから48時間熟成させることにより、生チョコのような濃厚な口溶けと、すっと溶けていくような爽やかな後味を実現。ベイクド、レア、スフレのどのタイプとも異なる、“新食感”のチーズケーキです。厳選された北海道産のナチュラルクリームチーズに、チーズ本来の旨みを引き出す北海道産てんさい糖を使用することで、他にはないバランスのよい絶妙な味と食感になっています。

【ショップからのひとこと】

ケーゼ・トルテは、できる限り自然に近い素材を使っている為、とても繊細です。本来の食感、味を最大限に楽しんで頂くために、ぜひ下記のことをお試しください。

1、冷蔵庫で1時間以上しっかり冷やす。
冷やして冷蔵庫から出した直後が、ケーゼ・トルテのクリーミ
ーで濃厚な食感と、口溶けを感じることができます。常温にな
りますと、濃厚さが抑えられ、酸味を感じやすくなりさっぱりとした後味になります

2、カットの際は、包丁を熱湯で温める。
生地自体がとてもクリーミーなため、そのまま包丁でカット
しますと、断面や表面が潰れてしまいます。1カット毎に包丁をしっかりと熱湯で温め、包丁の熱で溶かすようにカットすることで、断面も美しく仕上がります。(小さいお子様のいないとこ
ろで、火傷には十分ご注意ください)。

【内容量】

Mサイズ(4号)直径約12cm×高さ約3.8cm

【注意事項】

>※消費期限は到着日を含む3日(商品到着日の翌日もしくは翌々日)ですので、到着後お早めにお召し上がりください。

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
消費期限:お届け日を含めて2~3日(配送先次第で変わります)
配送形態:冷蔵
配送不可地域:一部離島
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

驚きのなめらか食感!

by はるさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(2.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)
届いたパッケージ

届いたパッケージ

キレイにカットできました

キレイにカットできました

なめらかな断面

なめらかな断面


楽しみにしていた、ケーキが届きました。
生ケーキですと、冷凍で送られてくることがほとんどだと思います。
しかも、チーズケーキなのに冷蔵で届けてくれるお店は貴重です。
冷凍で送られてくると、急いで食べなくてもいいと思い、自分で品質を下げてしまう恐れがあるからです。

同封されているリーフレットにあるように、しっかり冷やし、温めた包丁で丁寧に切り分けます。
包丁を入れた瞬間、とろけて崩れそうになる感触がありました。
でも、一切れずつ温めた包丁を使うとキレイに切れますのでご安心を!

一口食べた感想ですが、ふわっと軽くムースのような口溶けを感じました。
生チョコレートを食べた時に似ています。
濃厚なチーズケーキは多々ありますが、濃厚さとこの口溶けの組み合わせは、他にはないのでは?と思いました。
本当になめらかな舌触りで驚きました。

甘さは控えめに感じましたが、口の中に甘さが残らずスッキリしてますので、このケーキには、これくらいの甘さが合っていると思います。

濃厚なのに、後味がスッキリした新食感のケーキを味わいたい方にぜひおすすめしたいです。


こだわりのあるケーキてすので、パッケージを高級感のあるデザインのもにしたら、もっと素敵になると思います。

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更新日:2016年09月08日

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審査員になるには?


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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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