プレミアム・ケーゼ・トルテ Mサイズ
トルクーヘン

みんなのおすすめ度 
(4.6)

大阪府
プレミアム・ケーゼ・トルテ Mサイズ

ケーキを焼き上げてから48時間熟成させることにより、生チョコのような濃厚な口溶けと、すっと溶けていくような爽やかな後味を実現。ベイクド、レア、スフレのどのタイプとも異なる、“新食感”のチーズケーキです。厳選された北海道産のナチュラルクリームチーズに、チーズ本来の旨みを引き出す北海道産てんさい糖を使用することで、他にはないバランスのよい絶妙な味と食感になっています。

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ショップからのひとこと

ケーゼ・トルテは、できる限り自然に近い素材を使っている為、とても繊細です。本来の食感、味を最大限に楽しんで頂くために、ぜひ下記のことをお試しください。

1、冷蔵庫で1時間以上しっかり冷やす。
冷やして冷蔵庫から出した直後が、ケーゼ・トルテのクリーミ
ーで濃厚な食感と、口溶けを感じることができます。常温にな
りますと、濃厚さが抑えられ、酸味を感じやすくなりさっぱりとした後味になります

2、カットの際は、包丁を熱湯で温める。
生地自体がとてもクリーミーなため、そのまま包丁でカット
しますと、断面や表面が潰れてしまいます。1カット毎に包丁をしっかりと熱湯で温め、包丁の熱で溶かすようにカットすることで、断面も美しく仕上がります。(小さいお子様のいないとこ
ろで、火傷には十分ご注意ください)。


【内容量】

Mサイズ(4号)直径約12cm×高さ約3.8cm

【注意事項】

※消費期限は到着日を含む3日(商品到着日の翌日もしくは翌々日)ですので、到着後お早めにお召し上がりください。

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
消費期限:お届け日を含めて2~3日(配送先次第で変わります)
配送形態:冷蔵
配送不可地域:一部離島
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

新食感のチーズケーキです!

by ココロさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)

高級感ありますね。贈答用にはいいかも。

表面がプリプリで、クリーミーです。

断面図ですが、フワフワ感があります!


楽しみにしていたチーズケーキが届きました!
トルクーヘンさんの「ケーゼ・トルテ」。

さーて、箱を空けると・・・豪華な包装でちょっと緊張しました。赤黒の包装が素敵です。

どうやって食べようかな?と思いきや、中に食べ方の用紙が入っていました。

1.冷蔵庫で1時間以上しっかり冷やして下さい。
ここのケーキは非常にクリーミーなんで冷やすとイイらしいです。また常温にすると濃厚さが抑えられるということな...もっと見る


ケーキ全体がやわからめなので、個人的には下のクッキーは固めのほうが、食感が違ってよかったのではと思います。
それと、折角高級感のある商品ですので、ケーキの台座はプラスチックではないほうが良いように思います。

審査員

驚きのなめらか食感!

by はるさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.0)
楽しみにしていた、ケーキが届きました。
生ケーキですと、冷凍で送られてくることがほとんどだと思います。
しかも、チーズケーキなのに冷蔵で届けてくれるお店は貴重です。
冷凍で送られてくると、急いで食べなくてもいいと思い、自分で品質を下げてしまう恐れがあるからです。

同封されているリーフレットにあるように、しっかり冷やし、温めた包丁で丁寧に切り分けます。
包丁を入れた瞬間、とろけて崩れそうになる感触...もっと見る
審査員

他では味わえない、極上チーズケーキ

by みったむさん(北海道・30代・女性)
総合評点
(5.0)
年間に60種類以上ものチーズケーキを食べるほどチーズケーキ好きな私なので、ベイクドでもレアでもスフレでもない、「新食感のチーズケーキ」というこちらのチーズケーキに興味津々でした。

いざ実食してみると・・・確かに!こんなチーズケーキ今まで食べたことないです!
他のチーズケーキと比べるにはもったいない、本当に美味しいチーズケーキです。
舌触りなめらかでずっしり濃厚で、口の中に一気にチーズ本来の旨味が...もっと見る
審査員

初めての味となめらかさ 濃厚チーズケーキ

by hirorineさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
開けた途端、感嘆の声をあげました。
とてもきれいなパッケージで、ケーキとは思えないプレゼント包装のようでした。黒と赤のコントラストで高級感もあります。

すぐに食べたいところでしたが、冷蔵庫で1時間以上しっかり冷やして食べた方が美味しいとのことでしたので、説明書通りにしっかり冷やして食べてみることにしました。

見た目はレアチーズケーキのようでとてもシンプルな感じです。切ってみるとクリーミーなので...もっと見る
審査員

今までにないチーズケーキ

by てつきちさん(滋賀県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
「これ何?」みたいな驚きを感じるチーズケーキ。

甘さよりも熟成感じるチーズクリーム。
チーズの酸味と砂糖の甘みが絶妙なバランスに仕上がっています。

しっとりした薄めのベースのクッキー生地にたっぷりなチーズクリーム、ゼリー状のコーディング、どれもが素晴らしくこのチーズケーキの風格をアップしてます。

ホールケーキとしては小さめの4号サイズですが、十分な食べ応えとおいしさ。消費期限3日という短さで...もっと見る
特選ショップからのおすすめ♪

しっとりふわふわ食感、アイスや生クリームを添えて

千年の香り 千紀園「老舗茶舗の 宇治抹茶シフォンケーキ」
ひとくち食べると抹茶の豊かな風味が広がり柔らかな生地が溶けるようになくなります。驚くほどたっぷり上質な宇治抹茶を入れました。まさに絶品、宇治抹茶のほのかな苦味と甘さが絶妙です。

レモンの美味しさを詰め込んだ、夏季限定ギフト

アンリ・シャルパンティエ「レモンタルト・アソート S」
これから迎える暑い夏に、レモンの旨味をぎゅっと閉じ込めた夏季限定商品が登場!見た目にも爽やかさを感じられ、大切な方へのギフトにオススメです。

冷やしてスプーンで食すスイートポテト

菓子香房 大阪・甘泉堂「生スイートポテト6本入り」
プリンとスイートポテトの融合スイーツ!冷やしてスプーンで食すスイートポテト

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名産松阪牛 牛松本店「松阪牛サーロインステーキ」
松阪牛のサーロインステーキは、【まろやかでさっぱりした旨味】と【赤身の凝縮された旨味】が最大の魅力! お中元の贈り物に是非ご利用ください。

メディアでも話題!濃厚で旨みあふれるローストビーフ

近江牛通販かねきち「近江牛特選和風とろ生ローストビーフ」
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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