伊万里牛 ステーキセット
博多喜造

みんなのおすすめ度 
(5.0)

福岡県
伊万里牛 ステーキセット
伊万里牛 ステーキセット 伊万里牛 ステーキセット

佐賀県産伊万里牛のサーロインを600gの極厚にカット。大判で厚みがあって大迫力なだけではなく、芳醇な肉本来の旨味を最大限に味わえます。霜降りが細かく綺麗に入っていますので、口に入れると極厚にも関わらず柔らかく、口いっぱいに旨味が広がります。まずはオリジナルのソルトペッパーで肉本来の旨味を堪能し、そのあと特製のポン酢であっさりとお召し上がりください。



600グラム極厚!!大迫力のステーキです!

佐賀県産伊万里牛のサーロインを600gの極厚にカット。大判で厚みがあって大迫力なだけではなく、芳醇な肉本来の旨味を最大限に味わえます。霜降りが細かく綺麗に入っていますので、口に入れると極厚にも関わらず柔らかく、口いっぱいに旨味が広がります。まずはオリジナルのソルトペッパーで肉本来の旨味を堪能し、そのあと特製のポン酢であっさりとお召し上がりください。

博多喜造ならではのこのボリューム!

自然が豊かな佐賀県の伊万里。
優れた飼育技術をもつ飼育農家が牛にストレスを与えない様、1頭1頭愛情を込めて育てております。

当店は博多で卸売りもさせて頂いておりますので、厳選した伊万里牛を大量に仕入れております。

卸売り業ならではの大迫力のこの厚さ、このコストパフォーマンスは町のお肉屋さんではなかなかお目にかかれません。

皆様、是非お召し上がりください。

ショップからのひとこと

霜降りが非常に入っておりますので、多少脂っこいです。
弊社特製のポン酢で、あっさりとお召し上がり頂けます。
大根おろしがあれば言う事無しでございます。


【内容量】

738g(牛肉600g、喜造ぽん酢30g×4、藻塩ソルトペッパー10g、柚子胡椒2g×4)

商品基本情報

商品価格帯:10,000円~15,000円未満
消費期限:製造日から要冷凍で3ケ月
配送形態:冷凍
博多喜造で見る
審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

食べなきゃ損!!

by ニャンコママさん(東京都・60代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
上品な包装です

上品な包装です

全部入っています

全部入っています

最高の仕上がり

最高の仕上がり


包みを開けるとキレイな挿絵の様な花。
実に目に優しい印象です。
中身はと言うと、さすが600gの極厚カット、ずっしり、ドーンと入っています。
ぽん酢×4、ソルトペッパー、柚子胡椒×4、そしてリーフレットが入っています。

さて どうやって焼こうか悩んだのですが、見た目の霜降りが実にキレイでいかにも上質な脂でしたので、オーブンではなくフライパンに決定。
常温にしてから 藻塩ソルトペッパーで ニンニクを焼いた後 脂の面から焼きました。
一気に焼かず途中で休ませる厚切りステーキならではの焼き方でミディアムレアで仕上げました。
途中で出た脂を一旦取り出しておいて 肉を取り出した後戻して もやしとコーンを焼きました。

さて、頂きます。
待ちきれない主人が、ナイフとフォークを持って叫んでいます。
待って!写真撮らなくちゃ、忘れたら大変でしたね。

お味は・・・。
最高!!!
久々の、感動です。
オリジナルのソルトペッパーがちょうど良い。
ぽん酢も試しましたが、私は塩コショウ派かな。

ジューシー、旨味ぎっしりなどと言う、良くあるコメントはあえてしたくない。
食べなきゃ損!!
それしか言えません。
思った通り、もやしとコーンもいつもの数倍美味しい。

ステーキの焼き方にはちょっと自信のある私ですが、今回は特に良い感じの仕上がり。
やっぱり、この厚切りならではのおいしさですね。

シーザーサラダ、べイクドポテト、バゲット、そして、これなら合わせられると思い、フルボディの赤ワイン、シャトー・モン・ペラ ルージュ 2011年 フランス ボルドーを開けました。
今日はまさにお祝いの様な食卓でした。ありがとうございました。

簡易包装を希望すると300円割引と書かれていましたので 自宅用にもピッタリですね。

ニャンコママ様。
この度はモニター審査をして頂き、そして画像も綺麗に撮って頂きまことにありがとうございました。
絶妙な焼き加減ですね。私もお腹が鳴ってしまいました(笑)
これからも博多喜造をご贔屓頂けます様、何卒宜しくお願い申し上げます。

更新日:2016年08月08日

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こだわりコメント
600グラムの極厚の大迫力!!
伊万里牛でこの厚さでこの価格!
代表 髙田良郎さん
所在地:〒811-1355 福岡県福岡市南区桧原5-10-34
TEL:092-564-2511
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