黒毛和牛希少部位(とも三角)ローストビーフ 400g
たわら屋
厳選した黒毛和牛の稀少部位「とも三角」を秘伝のたれでじっくり時間をかけてローストした逸品。「とも三角」はさくっと歯切れよく、歯ごたえはあっても硬くはなく、濃い肉汁が口を潤す極上の味わいが特徴の部位です。 一流料理人の技で牛肉本来の旨味を閉じ込めているので、芳醇で濃厚な旨みがあり、ステーキやすき焼きにも引けを取りません。「常識を覆すローストビーフ」 にきっと感動していただけます。
ローストビーフは、そのままのサイズでサラダに乗せてもおいしく召し上がっていただけます。しかし、少しだけ余ったという時は、ベーコンチップのように刻んで乗せるのもお勧めです。 小さく刻むことで、少量のローストビーフでも存在感をアップさせることができるのです。
味付けはコブサラダドレッシングやシーザーサラダドレッシングなどの他、和風もよく合います。マヨネーズ醤油などで濃厚感を出すのも良いでしょう。
記憶に残る最高のローストビーフ体験!
きちんと日時指定通りに届きました。
わくわくしながら、白い包装紙を開けると木箱に丁寧に入れられたローストビーフが!
気品のあるデザインの包装紙にもしっかりした木箱にも全てに高級感があり、まさに贈答品にぴったりだと感じました。
私が贈られる立場だったら絶対嬉しいし幸せな気持ちになれる事間違いなし!
400gあるローストビーフはずっしりしていて食べ応えがありそうでした。
お肉は切れていない状態で入っているので好みの厚さにスライス出来て便利。厚い肉が好きな夫と薄い肉が好きな私、好きな厚さで食べられるのはとても嬉しいです♪
さっそく切ってみました。
商品画像で見たような濃厚で肉汁潤う照りのあるお肉を想像しながらお肉を切りましたが、切っている時には、照りも艶もあまりないし、普通のローストビーフっぽくて少しがっかり・・・。
でも、時間とともに照りと艶がどんどん出てきて食卓に出す頃には、とってもジューシーで潤いのある仕上がりになりました。
濃厚な肉汁で潤っていてとっても美味しそう~!
さっそく食べてみると、「何これ!こんなローストビーフ初めて食べたー!!」と家族共々思わず叫んでしまいました。
とろけるようなやわらかさと溢れるような肉汁にびっくりです。
やわらかくてしっとりジューシー、凝縮された旨みを感じました。
今まで食べていたローストビーフは何だったのか?という気持ちになる驚きの美味しさです。
これを食べたら他のローストビーフはパサパサしていて食べられなくなりますね・・・。
ジューシーでとろける様なやわらかさですが、歯ごたえもあり、しっかりとお肉を感じる事も出来ます。
商品画像を見て思わずうっとりしたローストビーフでしたが、期待以上の美味しさに大満足でした!
他には無い味わいで記憶に残る美味しさのローストビーフだと思います。
大切な方への贈り物に最適ですね。間違いなく喜んでいただけると思いました。
2回に分けて食べたいので、ソースの容器は袋じゃなくて以前のようなフタ付きで保存可能な形状の物か2袋(現在の1袋分を半分)にして欲しいです。
更新日:2016年06月22日
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