トリュフソース　1本・100ml
郷土味紀行

お出汁を思い出させるような深い味わいに舌鼓を打ちました。中蓋を開ける前から、豊潤な香りが漂い、香りの良さにうっとり。海外生産のトリュフソースは何度か使ったことがあるのですが、海外のものはどれもはっきりした味が多く、こちらの商品のように「旨味」を感じる味わいのものに出会えたのは初めてで感動しました。醤油ベースというのも日本の文化ならではで、日本人の舌に馴染む上品でコクの深いお味になっていると思います。
商品についていた食べ方の例と同じく、パスタソースとしてや、お肉にかけたり、卵かけご飯にして食べてみましたが、食べる前からトリュフソースの豊潤な香りがたまらなく食欲をそそり、食欲を出ない日にも、もってこいな1品だと感じました。我が家ではバーベキューをする機会が多いので、お肉や野菜のタレのレパートリーの一つとして加えたら家族みんな喜ぶだろうなと思いました。あまりの美味しさについついかけすぎてしまうので、大きいサイズがあったら家族用にぴったりだと思います！

香り、お味は絶品文句無しですが、お値段の高さ、量、パッケージが課題な気がします。
調味料集めに凝っている私ですが、税込600円以上となるとやはり購入を少し考えてしまいます。原材料にこだわっているのはわかるので、少々お高くなってしまうとは思うのですが、普段使いとして自分で買うならば、税込525円までかな。と思いました。後を引く美味しさなので、ついたくさんかけたくなる商品だったのですが、家族5人で100ml使うとなるとすぐなくなってしまうので、大きいサイズがあると良いかなと思いました。
パッケージについては、シンプルな気がしたので、黒やシルバーを基調としたような、もう少し高級感のあるものだと目を引きやすいし、ギフトにも使えるかなと思います。