トリュフソース 1本・100ml
郷土味紀行
ヨーロッパ産の黒トリュフと醤油を合わせた、肉料理にピッタリなソースです。他にも、パスタやシチューの仕上げに、オムレツや卵かけご飯など、醤油ベースなので様々な料理と相性抜群。いつもの料理にかけるだけで、トリュフの芳醇な香りがふわっと広がるスペシャルな1品に仕上がります。
焼肉やステーキなどお肉料理はもちろん、たこ焼きのソースとしてもおススメです。
ひとふりでお店の味に!
「ヨーロッパ産の黒トリュフとしょうゆを合わせたソース」
「トリュフの芳醇な香りがふわっとひろがるスペシャルな一品に仕上がります。」
という商品説明を読んでから、「こ、これさえあれば家でお店の味を簡単にできる!」と届くのを楽しみにしていました!届くと見た目もオシャレで可愛いパッケージでテンションが上がりました。ソースを使うのにおすすめのミニレシピもついていて、料理意欲をそそります。
お肉料理にぴったりという表示もあったので、自家製ローストビーフと、じゃがバターにトリュフソースをかけて頂きました。
「う、うますぎる!!!」
夫と二人で唸りました。いつものお安いお肉とじゃがいもがこんなにも変身するなんて!口に入れた瞬間にトリュフの芳醇な香りと風味がふわりと口に広がり、至極でした。醤油ベースなのでもっと濃い味かなと思っていたのですが、料理の味と喧嘩しない濃さで、味にコクや深みがでました。
価格帯も調味料として購入しやすいお値段なので嬉しいです。手軽にお家でお店の味を作ることができるなんて最高です。夫もこのソースを気に入ったようで、次は何にかけて食べるかわくわくしていたので、買い足そうと思います。
そそぎ口が小さく、とろっとしたソースなので出しずらかったです。
更新日:2016年05月20日
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