特撰黒毛和牛ローストビーフ300g
たわら屋
一流料理人の技で黒毛和牛を秘伝のたれでじっくり時間かけ焼き上げた「黒毛和牛ローストビーフ」です。牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがあるのが特長。赤身ならではの味わいを感じられる「常識を覆すローストビーフ」です。お祝いの時、スペシャルなギフトとしてもおすすめです。
たわら屋はローストビーフ通販の専門店です。当店のローストビーフは全てブランド黒毛和牛にこだわった逸品です。
この商品には、自家製ソースが付いています。
お肉好き、特にローストビーフ好きなら一度お試しあれ!
【編集部より】商品によって写真と赤みの具合が異なる場合があります。
「肉の旨味が凝縮された・・・」とHPに載っているように肉のうまみを実感!ただ、お好きな厚さに切り・・・と書いてあったので、思わず厚めにカットしていただいたら、ちょっと私にはしつこかったです。つまり、それほど霜降り部分が多いということかなと。ですので、ローストビーフらしく薄切りにして頂いたら、脂(霜降り)加減もちょうど良く、柔らかく、けれどお肉の弾力もほど良く感じられ、とても美味しかったです。また、冷蔵庫から出してすぐの冷たいお肉も美味しいですがお皿を温めて、その上に薄切りローストビーフをのせた物の方がよりやわらかく、味わい深くてお薦めです。(食べ方の一例で、肉は温めずお皿を温める食べ方が小冊子に載っていて良かったです。)それから、普段、お肉をあまり食べない子供達まで「食べたい!食べたい!美味しい!」と頬張っておりました。
更新日:2013年08月02日
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