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特撰黒毛和牛ローストビーフ300g
たわら屋

みんなのおすすめ度　
(4.5)

静岡県

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター
肉の旨味が凝縮されたローストビーフ
ぽんさん （奈良県・30代・女性）
5.0
ステキな箱にはいって届くので、開ける前からテンションがあがります。立派な箱をあけると、オレンジの布に包まれてローストビーフが入っていました。梱包からして高級感があふれる一品でした。
自分用にはもったいたくて、ここぞというときのギフトに最適な商品だと思いました。

中には、パンフレットが入っています。美味しい食べ方や切り方についてもしっかり説明されているので、よかったです。
その説明を読みながら実際にお肉をカットしていただきました。そのままでも美味しくいただけるようでしたが、専用のタレが付属していたのでそちらを使用しました。
ローストビーフは柔らかいのに噛み応えもあり、お肉のうまみが噛めば噛むほど溢れ出す感じでした。タレとの相性もぴったりで、お皿いっぱいに並べたのに、あっという間に食べきりました。
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モニター
良いことがあったときのご褒美に
もっちーさん （神奈川県・20代・男性）
4.5
今回のシチュエーションは父の誕生日が近いということもあり、お祝いの品として、送らせていただきました。
今回、晩ごはんのおかずとしていただきましたが、
お肉単体でもしっかり味がついていて、食べやすく、専用たれのジュレも、赤ワインの風味とても優雅で品のある味が追加されるような風味があります。
自らにんにくのすりおろしをついかするのも、個人的感想ですが、あり。

こんなシーンに使いたい。
年末行事
子供のお祝い事、
スポーツの祝勝会や行事イベントの打つ上げなどにはちょうどいい品でした。
まとめ
たわらやのローストビーフは、柔らかくジューシーな肉質が印象的で、噛むたびに旨みが口の中に広がりました。

特にジュレソースが絶妙で、ワイン風味がほんのり香り、大人の上品な味わいを演出していました。
このソースが肉の旨味をさらに引き立て、普段はなかなか味わえない贅沢な一皿に仕上がっていました。
一口ごとに口の中で調和する味わいを楽しみながら、最後まで飽きることなく食べ進めることができました。特別なひとときを演出する一品として、ぜひまた味わいたいと思える逸品です。
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モニター
プレミアムな体験
コノユビトマレさん （兵庫県・30代・男性）
5.0
たわら屋さんのローストビーフが届いたよ
『特撰黒毛和牛ローストビーフ300g』
いやーこれ届いたら迷いなくワイン飲むと決めてて、昨日早速食べたんだけど、まず肉の旨みがすごいサシも良くて噛めば噛むほどに美味しさ溢れてきます
きめ細かく柔らかい肉質で食べると幸せが溢れちゃう

薄切り派の私はワイン片手にゆっくり噛みしみて食べてると、いつも嫁に美味いやつ食べる時ほんま喋らんよなと言われました
集中したいねん食べてる時はw

最高級のローストビーフってこれだなと思わせてくれますね
ソースも醤油ベースに赤ワインや炒めた玉ねぎ系のうま甘ソースで肉とめっちゃ合い個人的にワサビを添えて食べてもめっちゃくちゃ美味かったです
嫁さんはローストビーフ丼にしてました

梱包も丁寧で開けると高級感があり、贈り物とかでもかなり喜んでもらえそうと思います

冷凍でくるので冷蔵庫で一日置いて解凍して切ったらすぐ食べられます
自分でもローストビーフは作った事ある人はわかると思いますが、赤みの質が別次元すぎた流石プロのお仕事だなぁと家庭料理人は実感しました
これは美味しいのでまた食べたいと思っちゃいました！
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モニター
とけるような柔らかなローストビーフ
こるさん （京都府・50代・女性）
5.0
ローストビーフと言っても食感や味わいは様々あると思いますが、こちらの特選黒毛和牛ローストビーフはなんと言っても柔らかい！今まで食べた中で1番柔らかくて美味しいと感じました。あまりローストな感じはせず、どちらかと言うと上質なレアステーキのような味わいでした。まさに口の中でとけました！これだけ柔らかいと心配なのが脂の強さなのですが、思いのほかさっぱりしているというか、食べたあとのしつこさも無くたくさん食べれてしまう感じがしました。本当に美味しいお肉なので、ローストビーフと言うとかなり薄くスライスして食べる印象がありますが、少しだけ厚めに切ってこれを一番のメインにして是非食べていただきたいなと思う品質でした。見た目も綺麗な色で細かいしっとりとした肉質が感じられるところが食べる前からすでに美味しさというのを期待できて素晴らしいと思いました。あとローストビーフと言うと上手くスライスできるかなと少し心配しましたが、本当に滑らかな肉質だからだと思いますが、すっと綺麗に切れて素人でもまるでレストランで食べるかのような仕上がりになりますので本当におすすめできる商品だと思いました。
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モニター
柔らかすぎだよ美味しすぎます！！
空さん （群馬県・40代・女性）
5.0
ローストビーフが届きました。時間日時指定通りに来ました。

ここで、驚くべきは、冷凍ではなくて、冷蔵！なとことです。

キレイに包まれて、箱を開けると、眩い黄色のビタミンカラーが！！

高級感あります。

そこには、ローストビーフとソースがあります。

冷蔵なので直ぐに食べることが出来るので、ストレスフリーです。

さて！カットしていきます！

実は、たわら屋さんとは、何度かご縁があり、たわら屋さんの、ローストビーフを、以前食べたことがあるのです。

その時は、普通に包丁でカットしていました。ちょっと太めに切れてしまった記憶があります。。

今回は、パンも切れる包丁があったので、それを使いました。

繊維を断ち切るように、縦、にカットしていきます。

3mm目指してカットしていきます

きれるー！良かった！！

何故、細く切った方がいいかと言うと、舌触り、が変わってるからです。

太く切ると、かたい ので、3mm目指してきっていきます！

たまごがあったので、ローストビーフ丼にしました！

たまごのとろーんと、ローストビーフの柔らかさがあいまって、最高でした！！

あとは、お皿にのせて、薔薇のようにくるくるしてみました

できた！

今回は、細くカットできたので、きめ細かさや、柔らかさを十分に堪能できました！！

おいしくて！！

柔らかくて！！

ローストビーフのお寿司にしても良かったかなーと思いました！！

今度やって見ます！！

たわら屋さんは、ローストビーフ通販専門店です。ローストビーフは、全て黒毛和牛という、こだわりのお店です。

また、自家製ソースもついてます。

おいしかった！！

美味しいランチになりました！！！
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モニター
赤身と脂身の絶妙なバランス感！
utさん （埼玉県・30代・男性）
4.8
金色と銀色の模様の包装紙に包まれた、シンプルかつ品のあるパッケージで届きました。

中の箱も無地でシンプルですが、蓋を開けるとドンと黄色い布の上にローストビーフが入っていて、シンプルな箱とのギャップに思わず「おおーっ！」となります。

手に取ってみると思ったよりも小ぶりかと思いきや、旨みが詰まっていそうなずっしり感に期待が膨らみます。
包丁で切る際には、形が崩れることなく簡単に薄めに切ることができました。
きめの細かい断面は赤身と脂身のバランスが絶妙です。

ローストビーフといえば少しパサっとしていたり、噛み応えのあるイメージでしたが、こちらは柔らかく非常に口どけ抜群です。
今まで食べたローストビーフとの違いに驚きます。

また旨みが口に広がり、肉を食べている感が非常にあります。
牛肉本来の旨味を邪魔しない、でも薄すぎないちょうど良い味付けで、しっかりの肉の旨みを味わえます。

付属のソースは少し甘味があり濃厚で、肉の旨みにとてもマッチします。
しっかりと肉感のあるローストビーフですが、肉っぽさが苦手な方でもソースをかけることで食べやすくなると思います。

ワインと一緒にいただきましたが、渋めのワインにピッタリでした！

柔らかい口当たりで食べやすく、また無駄な装飾がなく丁寧な梱包なので、年齢問わず特別な贈り物として、また自分へのご褒美としてどなたにも最適な商品だと感じました！
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モニター
柔らかすぎるローストビーフ
ぽちくんさん （東京都・40代・女性）
5.0
箱の中に黄色の布で覆われたローストビーフが届きました。

ローストビーフのより美味しい切り方が明記されていたので、その通りに切ろうとしたら、柔らかいお肉がすんなりナイフに入り、食べる前から柔らかなお肉だと分かりました。

口の中に入れた瞬間、お肉が溶けてしまうぐらい柔らかく、自家製ダレをかけると、今度はニンニクの香りが口いっぱいに広がり、自宅で高級感のお肉が食べれて幸せな気持ちになりました。
ワインと一緒に食べましたが、ローストビーフの風味が口いっぱいに広がり、ワインと一緒に食べるのは最高でした。ご飯の上に乗せてローストビーフ丼にして食べてもみましたが、ご飯が進むほど最高な食べ方かと思います。

お世話になった人の贈答用やお祝いにプレゼントしたら大喜びされること間違いないローストビーフかと思います。
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モニター
食べた瞬間幸せになる！！
ゆゆにさん （神奈川県・20代・女性）
4.7
お肉が本当に柔らかくて、包丁がすーーっと入ります…！
ちょうど良い赤み加減で見た目から美味しいのが伝わってきます。
美味しい切り方や食べ方が載っている紙が送付されているので、これに沿って食べるのが1番です！
「肉に火が通ってしまうから温めないでください」の注意書きを見て、細かな所にも気配りをしてくださる素敵なお店だなと感じました。

また、送付されてたタレが本当に美味しい！！！とにかく美味しいです！！
ローストビーフにかけて食べるのはもちろん、余ったタレを卵かけご飯にかけて食べるのも美味しさ満点でした。
味変のために「わさびタレ」を作って食べたのですが、これもまた美味しい…！
定期的に食べたいくらい美味しいローストビーフでした。
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モニター
口溶けなめらかなローストビーフ
ねっちさん （福岡県・20代・女性）
4.6
高級感のあるお箱の中に、300gもある立派なローストビーフ包まれて我が家にやってきてくれました。
とても素敵な包装なので、贈答用にもぴったりだと感じました。
ローストビーフには自家製のソースが付属してあるので、すぐに食べることができます。

肉質が良いのと、ほどよい脂が乗っていることもあり、私のような素人がカットしても、身崩れすることなく、薄くスライスできました。
そして肝心のお味は…美味しすぎて卒倒しました！
一口食べると、黒毛和牛のしっかりとした肉の旨みと、ほどよい脂の甘みが口いっぱいに広がって、幸せなこと幸せなこと…！

ローストビーフというと、かみごたえがあるイメージがありますが、こちらのローストビーフは柔らかくてとても口溶けが良かったです。

子供からお年寄りまで、みなさんに喜ばれるローストビーフだと思いました!
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モニター
奇麗なサシの超豪華ローストビーフ！
ファゼビータさん （東京都・40代・男性）
4.4
化粧箱に割れ物を扱うように大事に布に包まれて、たわら屋さんのローストビーフが到着いたしました。

思った以上の重量感に期待が膨らみます。衝撃を受けないようにきれいに豪華に梱包されていて、贈り物にも喜ばれそうです。

美味しい召し上がり方の解説がついてます。切り方、保存方法まで載っていて丁寧です。もちろん美味しく食べたいので従順に従います。(笑)

まずは軽く室温で戻しながら少し薄めに切ります。切る前からわかってましたが美しいサシが縦横に走って何とも食欲をそそります。付属のタレがちょっとジュレ状で直接ローストビーフにかけてもタレが肉にのって味わえる所がよいと思います。

早速一口、さわやかでいて奥深いタレの味がお肉の旨味を期待させます。口の中に入れて噛みはじめてから溶けて溢れる脂と旨味がすごいです。タレと合わさるとさらに美味い！幸せ～＾＾

さて、300gもの量があると、もう一つの楽しみ方まで出来てしまうのが嬉しい所、そう、解説にある、温めた皿の上に乗せて脂が少し融けだした状態で食べるのです。

美味い！とろける！肉感が増します！タレのしみ込みやすく一体感があります。ただ口の中での滞在期間が短くなる(笑)ぜひこっちも試してください。300gでよかった！ボリュームあるのに一回で食べきっちゃいました。

隣で妻が近所の美味しいパン屋さんの白パンに挟んで大口で食べてます。もの欲しそうに見るとすごい嫌そうに一口だけくれました。絶品でした。万能過ぎる、大変推ししかったです。ごちそうさまでした！
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モニター
理屈抜きに美味しい！！
福の神ひっしーさん （東京都・40代・男性）
4.7
宅配が届くお知らせが来たとき、この日が来るのが本当に待ち遠しかったんだなぁと思うほど顔がにやけてしまいました。

スムーズに受け取れた嬉しさでますます気持ちが高まり早速箱を開けると品のある包装紙に包まれていて特別な贈り物であることを感じました。

そしていよいよ箱のふたをあけると、なんと自分が好きな色である黄色い布のうえに金色のラベルのローストビーフがいらっしゃって、うれしいご対面をさせていただくことができました！！

すぐに冷蔵庫に入れておめでたい開運日に食べようと思っていたのですが、食べたい！と思った日が吉日！！ということで、その日の夜にいただくことにしました。

切っていくときからお肉がしっとりとしていて、最初は薄く切っていたのですがだんだん厚切りを食べてみたい欲が湧いてきてどんどん分厚くなっていきました（笑）。

付属の特製タレをかけて口にほおばると……
「なんとこれは……好きだ！！」
と理屈抜きのおいしい衝撃をうけました！！！

これまで食べたことのない旨味がギュッと凝縮されたローストビーフ。食べ応えがあるはずなのに、しつこくなく体になじんでいく気すらしたのでどんどん箸がすすみました。

これは最高です！！
ブラボー！！
至福の極み！！

そんな言葉が次から次へと出てくる美味しい時間となりました。

お肉のおさしみを食べているような、お肉を感じるお肉好きのローストビーフは、自分の大好物になり、いつも冷蔵庫にいてほしいと思うくらいです。

とにかくめっちゃ美味しかった！！シンプルにそのおいしさにありがとうございましたと伝えたくなるほどでした。
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モニター
贅沢なローストビーフ
こざくらさん （東京都・40代・女性）
5.0
指定日、時間通りに届きました。

箱を開けると、スペシャル感のある金の布にローストビーフが！まさに御贈答にぴったりです。

我が家は、子供が三人、大人が二人の五人家族です。300グラムだから、足りるかな？と思いましたが、十分な量でした。お皿に盛り付けたら、大皿に3皿分あったので、豪華な夕食となりました。

お皿をあたためるといいとあったので、やってみました。スライス玉ねぎ、千切りのにんじんと一緒に食べても、お肉の旨味の存在感がしっかりありました。付属の甘めのタレもお肉に合っていて美味しかったです。

厚く切るとすじが残るので、薄く切ったら柔らかくて食べやすかったです。できる限り薄く切るといいと思います。

食べきれなかった分は、冷凍冷蔵保存もできるというのもメリットです。自分ではなかなかローストビーフを作らないので、誕生日やクリスマスなど自分へのご褒美にもぴったりです。
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モニター
やっぱりビーフ！
まっすぐママさん （静岡県・40代・女性）
4.3
ローストビーフの特別感は、なかなか他に代わるものはないですよね。絶対的な存在感は、無視できません！例えば、それが大切な人への贈り物でも、特別な日のご褒美グルメにしても、安定した間違いない存在です。

冷蔵で届いた宅急便の段ボールを開けると、きれいな白い包装紙に包まれた箱が、丁寧に緩衝材に包まれています。そのまま贈り物にしてもいいと思います。

丁寧な説明書きも付いていて、食べやすいです。脂が程よくおいしく、まったくくどくない、本当に最後までおいしくいただけました。

ジュレのタレが付いていて、自分では作れない特別な雰囲気を高めてくれます。

我が家は小学生の子3人と夫婦の5人家族ですが、物足りないということはなく、主菜として大満足のボリュームです。子供からお年寄りまで多くの人の好みに合うと思いますし、喜ばれると思います。
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モニター
濃厚で口溶けな柔らかさ！
べっちゃんさん （京都府・30代・女性）
4.2
待ち遠しく待っていたら予定通り届きました。
冷蔵で届きました。
きちんと梱包されていて丁寧でした。
早速開けてみるとプチプチに包まれて包装用紙も高級感が溢れていました。
箱を開けてみると、黄色の布に覆われていて高級そのものでした！
お肉もしっかり真空パックになっていてお肉の高級感やおいしさが見た目からも伝わってきました！
どんなお肉の旨みなのか見てるだけでも早く食べたくなりました。
商品の説明もちゃんと書かれていました。

早速開けてみると結構汁に浸っていましたがちゃんとしたローストビーフでした！
開けた瞬間からお肉のいい香りが広がりました。
早速薄く切ってみると、柔らかくてすんなり綺麗に切れました。
固くて分厚くなることもなく包丁でゆっくり綺麗にカットが出来ました！
カットした断面はすごく美しく、脂身と赤身のバランスがすごく良くいい霜が見えているので本当に美味しそうだとテンションが上がりました。
こんなに美しいローストビーフは初めて見ました！

カットしたローストビーフにソースをかけてみると結果あるジュレ感がありました。
ソースは香りがすごく良く、赤ワインの香りがフワッと香りました。
ソースだけを食べてみるとコクがあり、濃厚でソースだけでも特別感が分かりました。

早速お肉と一緒に食べてみると、
ものすごく柔らかく、どんどん口の中でお肉がとろけてなくなっていきました。
お肉の旨みや甘みも感じられて、ソースの香りや濃厚さ、赤ワインととてもマッチしていて最高の組み合わせでした。
一口食べた瞬間からお肉がとろけていくのも感じられます。
ソースの酸味とお肉の甘みもバランス良く感じられてお肉そのものの美味しさが生かされていました。
噛めば噛むほどお肉の旨み、甘みが感じられる逸品です！
ソースをパンにつけて食べても美味しかったです。

300gで大きさも大きすぎず最後まで家族で楽しめるサイズでした！
食べきれなかったら冷凍にも出来ると書いてあったのでいつでも本格的なローストビーフが楽しめそうです。
自分へのご褒美にもギフトにもオススメです！
箱を開けた瞬間から〝おー！！〟と思わず声が出てしまう程です。
なので喜びや興奮が楽しめます！
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モニター
ローストビーフならコレと思える美味しさ！
のりさん （東京都・40代・女性）
4.9
たわら屋の特撰黒毛和牛ローストビーフ、お試ししました！
きっちりと包まれた上品な包み紙を開き箱の蓋を外すと、ふんわりと辛子色の布地を敷き込んだところにローストビーフが鎮座しています。

お肉の下には小袋入りのタレも入っており、冷蔵便で届きました。

とても丁寧な印象で、贈り物としても特別感があると思います。

お肉を切ってみると美しいピンク色で、カットによって肉汁が流れてしまうようなことはありませんでした。

冷蔵で届くので解凍を失敗した！ということがないのも嬉しいですね。

スライスして付属のタレでいただいてみると、まずその食感に驚きます！

とてもきめ細かくしっとり滑らかシルキー、赤身のうま味たっぷりで臭みは全然なくお肉自体がとても美味しいのだということがよくわかる味わいでした。

ワインにも日本酒にも合う美味しさですね。

ローストビーフはほんの少し火の入り方が違うだけで食感がギシっとしたりパサついたり…けっこうなお値段のものでもそんな場合がありますがこちらはさすが専門店ですね、本当に美味しいです。

タレ無しでも食べてみましたが、お肉を引き立てる適度なお味付けになっていてそのままでもかなり美味しかったです。

タレは小袋入りで少なめかなと思いましたが、実際はお肉の分量に対してじゅうぶんな量が入っていました。

お醤油と赤ワインの風味が見事に手を取り合ったとても美味しいタレだと思います。

残しておいた分を翌日にローストビーフ丼でいただくことにしました。

私のお気に入りの食べ方、酢飯✕肉の丼です。

この食べ方だと和牛にぎりの気分と丼のガッツリ感がともに味わえるのでオススメですよ。

付属のタレをかけてワサビを添えるといくらでも食べられそうです。

自宅での特別なお食事、おもてなし用、贈り物としてもローストビーフを選ぶならこれ！と思える美味しさでした！
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モニター
特別な日にピッタリなローストビーフ
サボテン太郎さん （滋賀県・30代・男性）
4.8
箱を開けるとギフトにもぴったりな高級感溢れる梱包がされていました。内祝いや特別な日のプレゼントに送ると喜ばれること間違いなしです。また、賞味期限も7日と届いてから余裕を持って食べる事ができるのはとても嬉しい点です。いざ包丁でスライスしていくと、程よい火加減で加熱された美味しそうなお肉の断面が見えてきました。お皿に盛り付けて食べてみると、とても柔らかく甘味があり口当たりも良いお肉でした。脂身も少なくあっさりと食べることができました。付属のソースは赤ワインと醤油風味で高級感が一層増す味になっていました。お肉とソースの相性抜群でワインがよく合う一品だと思いました。家族みんなで食べましたが、みんな大喜びですぐになくなりました。是非、またリピートしたいです。
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モニター
柔らかくて食べ飽きない極上ローストビーフ
もりもんさん （神奈川県・60代・女性）
5.0
しっかりとした梱包で届きました。
箱をあけると、黄色い布の上にローストビーフが鎮座されてました。
高級感がありました。
同封されていたパンフレットにローストビーフの美味しい召し上がり方、ローストビーフの美味しい切り方、残った場合の保存方法が書かれてました。
こういうの本当に助かります。
このローストビーフ、赤身にありがちがパサパサ感がまったくなくしっとりやわらか。
ちょっとサシが入っていて、ちょっと脂っぽいのかなぁと思いきや、そんなこともなく、さっぱり。
家族三人なので３等分しましたが、ひとりで全量食べられるくらい、さっぱり。
ローストビーフって、好きなんだけど、２、３枚食べたら、もういいやって感じなのですが、これはいつまでも食べ続けていたい。
肉にしっかり味がついていて、タレも美味しくて、食べてて、まったく飽きない。
料理が好きで、ローストビーフも好きなので、分厚い専門書を買ってきて、ローストビーフ作りにはまっていた時期があります。
高いかたまり肉を買ってきては、失敗の繰り返し。
このローストビーフを食べて、本気で思いました
ローストビーフは、作るものじゃなくて買うものって。
この美味しさだったら、お友達に堂々とプレゼントできます。
自分へのご褒美にも買いたいなぁって思いました。
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モニター
さすが！専門店のローストビーフ
ナシゴレンさん （神奈川県・50代・女性）
5.0
到着時間は正確で、中身も崩れなし。
高級感のある包装でお取り寄せ気分が高まります！

付属のリーフレットには、食べ方が丁寧に書かれていて親切です！

では、実食！
冷蔵なので解凍しなくてよいので、とても助かります。

まずは、いつも通り薄切りに…。
サラダ感覚で頂きました。和牛の味がしっかりと感じられる味わいです。
とろりととろけるというよりは、肉の味を味わえる食べ応えのあるローストビーフでした。

高校生・大学生の息子ともに大満足！
中々お目にかかれないご馳走に、我先にと食らいついていました！

想像以上の美味しさで、虜になりました！
クリスマスにはリピート必須の商品です。
今回は素敵な商品ありがとうございました。
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モニター
とろけるローストビーフ
akiさん （埼玉県・30代・女性）
3.6
箱を開けるとキラキラした紙でラッピングされていてそちらも外すとしっかりした木箱が登場。
中を開けてみるとローストビーフが大切に包まれていました。
冷凍もできるとのことでしたが
楽しみにしていたので冷蔵庫にいれて保管しその日の夕食に食べることにしました。
さっそく切り分けようとローストビーフを取り出すとしっかりとしているお肉。いざ包丁で切ってみるとまわりは火がきちんと通っているのに中身は赤色。ローストビーフのとても素敵な色味になっていました。まずはタレをつけず味わってみると脂身も少なくさっぱりとした印象でした。
付属のタレもつけてみると醤油ベースのさっぱり味でこちらもしつこくなくさっぱりと頂けました。
弾力があるのにとろけるような食感でとても美味しかったです。
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モニター
しっとり芳醇　本当のローストビーフ
りえるんさん （石川県・30代・女性）
5.0
箱を開けると黄色い布が引き立ち高級感があります。お肉をカットする時にとても弾力があり、これは本物のローストビーフだと感じられました。まずは何も付けずに。口に入れると、しっとり柔らかなお肉の質感を感じて、噛みしめると弾力があり芳醇な味わいがありました。お肉を食べているという満足感が味わえました。添付のソースも美味しいのですが、お肉自体が大変美味しいので私は山葵で頂きました。

お友達を呼んでプチパーティーの料理に並べました。思った通りみんな真っ先にローストビーフに手を伸ばしていました。大好評で何処で買ったの？と聞かれました。以前黒毛和牛の高級ローストビーフを近所のお店で購入したことがありましたが、想像と違い脂が多くて苦手でした。しかしこのローストビーフは全然違いました。今回は薄切りにカットしてお箸で食べましたが、厚切りにしてお店で食べるようにナイフとフォークで食べてみたいと思いました。私は肉好きなので、今まで度々贈答でローストビーフを頂きましたが、ハムのような食感のものが多かったので、俵屋さんのローストビーフは自信を持ってお勧めできると思います。大事な方へのギフトの定番にお勧めします。

商品の梱包方法は、環境に配慮され良く考えられていると思いました。私は過剰な包装や梱包は好きではないのですが、高級感がありながらも、最小限に抑える工夫が感じられました。箱を崩すと、黄色い布は紙に張られており、プラスチックは不使用で畳むと小さく捨てることが出来ました。
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口いっぱいに広がる贅沢な味
おこめちゃんさん （東京都・30代・女性）
4.5
丁寧な梱包で届きました。
中を空けると、黄色い布の上に置かれておりました。
豪華さはあるものの、簡易的な包装です。
(ですが、ゴミの処分を考えるととても助かります)

300ｇのお肉の重圧感が半端ないので、贈り物で受け取ったら感動すると思います！


お肉を切ったところ、色が少しくすんでいたので大丈夫かな？と思いましたが、時間がたつにつれて赤みが増してきました。
お店の写真のような赤さでなかったのが残念です。。

味は特製ソースをかけてもおいしかったですが、何もつけなくてもおいしい！
噛めば噛むほど味がでてきました。

主人と2人で頂きましたが、１日でペロリ。
物足りなさもなく、むしろとても満腹感と満足感が得られたローストビーフです。

やはり、スーパーで売っているローストビーフとは格段に違う美味しさで、もう一度お取り寄せして食べたいねと話しています。
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モニター
なにこれ？！とろけるお肉！！
みづきさん （愛知県・20代・女性）
3.7
箱を開けた瞬間に豪快にローストビーフの塊がどーん！と入っている。布もより豪華さを引き立ててくれていた。同封されている説明書には美味しく食べる方法として、切り方をわかりやすく写真付きで説明してくれていて、肉の塊を切ることがそんなにないのでわかりやすてとても良かった。また、一度で食べ切れない時の保存方法も記載されていて、贈り物としても一人暮らしの方でも全然安心だと思った。お肉はお好みの厚さに切れるところもgood。子供も薄切りにしたらぺろっとたべていました。油のノリが最高でとろけるようなお肉でした。ローストビーフは筋が気になるものもあるけれど、それを断ち切るように切れば全く気にならならいと思います！
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モニター
やわらか〜〜い ローストビーフ
あじさいブルーピンクさん （東京都・50代・女性）
5.0
ローストビーフは家族全員大好きなので、市販の物を購入したり家でもたまに作ります。
それらは筋があって噛みきれない事もありますが、この商品は違います！
ふわっと弾力があり、噛むとこれまた柔らかい‼️ こんなにふわっとした舌触りのローストビーフは初めてです。人生の中で一番美味しいローストビーフでした‼️家族全員感動しました‼️

お肉自体にしっかり味付けがしてあり、薄味が好みのウチの子はタレ無しで食べました。
私も最初はタレ無しで食べてみたところ、口に入れた瞬間、赤ワインのような良い香りが広がりました。タレは和風で濃い目でした。

お肉は薄くスライスと厚切りの二通りの切り方にして食べ比べてみました。
どちらも美味しかったですが、これだけ柔らかく肉の旨味がギュッと詰まったローストビーフは、厚切りにして食べる事をオススメします。お肉は赤身で、殆ど脂肪はなくさっぱりと頂けました。
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柔らかくてジューシー
月菜24さん （東京都・50代・女性）
5.0
段ボールを開けると、包装紙に包まれた箱が出てきました。綺麗に包装されています。
開けてみると、黄色い布の上にローストビーフが置かれています。
黄色がバックで、ローストビーフが映えるように思いました。ローストビーフの下には、特製ソースがありました。
ソースが端の方にあると、存在に気付かないことがあったりしますが、これなら、探すこともありません。
ローストビーフはソースと一緒にパッケージされていて、触ってみると弾力がありました。

薄くスライスして、添付のソースをかけて食べると、とても柔らかくて美味しいです！
ソースも濃厚で、ローストビーフに対して少ないかな？と思ったのですが、問題ありませんでした。

翌日、取っておいたローストビーフを食べましたが、まったくパサつくこともなく、開封したときと同じで、ジューシーで柔らかいのに驚きました。

届いたら、カットしてすぐに食べられるという手軽さが良いと思いましたが、これだけ美味しいローストビーフですと、贈り物としても、とても喜ばれること間違いなしだと思いました。

300gのローストビーフでしたが、2人で2食楽しめるのも、少なからずちょうどよいと思いました。
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モニター
ほどよい赤みで。
みほるみのママさん （静岡県・50代・女性）
4.0
届いて我慢出来ず、お昼にガーリックライスを作り、その上に薄切りにしたローストビーフを乗せて主人とたのしみました。ほどよい赤みで柔らかく、ソースをかけなくても、ほんのりガーリックの匂いが食欲をそそりました。本当ならば温かいお肉が好きな主人もお皿を少し温めてガーリックライスの温かみでローストビーフも少し温まりちょうど良く食べられました。備え付けのローストビーフのタレもさっぱりおいしかったですが、ニンニクをすりおろし醤油につけてのローストビーフも美味しかったです。
とにかく届いて箱をあげた時の布を敷いたラッピングも贈答用に利用してもきちんと感がしっかりあるので恥ずかしくない商品だと思いました。お歳暮にしたら送られた側も年末年始で美味しく食べられる良い物です。
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モニター
2度楽しめた♪最高ローストビーフ！
momoさん （山口県・50代・女性）
4.8
綺麗に包装されて届きました。
開けると品良く布が敷かれ、その上にお肉の塊が…高級感を感じられ、食べる前のワクワク感がよりアップします！
贈り物に利用してもきっと喜んで頂けると思います。

真空パックにされたローストビーフ。
パックを開けると、お肉はたっぷりの肉汁に包まれて入っています。
肉汁を使わないともったいないくらいです。
ソース作りにアレンジしたいと思い、別容器に取り置きました。
ですが、まずはお店の味をそのままシンプルに味わいます。

ローストビーフ丼を作りました！
温かい御飯の上に贅沢に並べました。
御飯の熱で、のせたお肉に艶が出てキレイです！
口の中に入れると、熱でトロリとしたお肉、サラッと溶け出す肉の油、醤油ベースのソースがさっぱりしつこくなく、コクもあり、最高です！

ローストビーフのバケットサンドも作りました！
温かいローストビーフとはまた違う、サンドに合わせて冷たいローストビーフをいただきます。
少し厚めにカットすると、ワイルドな味わいでした。
お肉をしっかり食べてる感じ！
柔らかいけれど肉本来の味を楽しめました！
野菜との相性もバッチリでした。

丼で温かいローストビーフ。サンドで冷たいローストビーフ。
どちらも違った味わいで、どちらも最高に美味しくいただけました。

2食分のアレンジを家族3人で頂けたので、しっかり楽しめる量だと思います。
家族でちょっぴり贅沢する時にも、お取り寄せしたいと思えるローストビーフでした。
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モニター
とろける絶品のローストビーフ
johnさん （東京都・50代・男性）
5.0
ヤマト運輸の冷蔵便で指定日時通りに届きました。

商品は箱でしっかりと固定されていました。また布を使った
本格的な梱包材で高級感がありました。

賞味期限は指定日から1週間あり十分でした。

パンフレットが同封されており、美味しいお召し上がり方、より美味しい切り方、商品に対するお店のこだわりが記載されており、とても分かりやすく、ローストビーフを食べるのが楽しみになりました。

ローストビーフは、とても柔らかく、とろけるような美味しさでした。醤油ベースの自家製ダレをつけるとより一層おいしく食べることができました。

パンフレットに、肉の繊維を断ち切って、ローストビーフを切るようにアドバイスがありました。しかし、食べていると肉の繊維がどうしても残ってしまうことがあるので、ローストビーフを薄めに切ると、より美味しく感じました。

ローストビーフは、とても美味しく、梱包に高級感があり、季節の贈り物にもぴったりだと思いました。
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ローストビーフ専門店の底力を感じました！
ナナさん （埼玉県・40代・女性）
4.8
まず、本当に美味しかったです。
皆様是非味わってみて下さい。

今回はギフト用でしたが、綺麗な包み紙に包まれて、立派な箱に入れられておりましたので、贈り物としては恥ずかしくない、送られた方はなんて立派なお肉が届いたと驚くと思います。
お肉の火の入れ方は完璧で、中はキレイなロゼ色。ちょっと厚めに切った方がお肉の味が感じられるので、3-4mmの厚さに切って綺麗に並べれば、本当に美味しそぉ。家族から歓声が上がります。
ソースをかけて一口食べれば、美味しい！！と感動しました。
同封されているソースは、醤油ベースで、香ばしく、コクのある美味しいソースでした。味は濃いめなので、つけ過ぎは注意ですが、ローストビーフと一緒に盛った野菜やマッシュポテト、ご飯に少しかけて食べても美味しかったです。
最初はこのソースが美味しいから、誤魔化されているのかと思い、お肉だけ食べてみたら、そのお肉の味に感動！！
黒毛和牛の旨味が存分に感じられ、臭みは全くありません。
噛めば噛むほどお肉の味が感じられ、いくらでも食べられてしまいそうでした。
ですので、是非、最初はソースをかけないで、お肉だけ食べてみて下さい、本当にオススメです。
ホームページをみると様々な部位のローストビーフがある様です。色々食べてみたいですね。
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絶品です。
ぽにーさん （岡山県・50代・女性）
4.6
箱を開けると、豪華な黄色の敷物の上に、ローストビーフがのっていました。本当に贈り物にも良い感じです。中には、ローストビーフの塊とソースが入っていました。薄く切ってならべてみましたが、中のお肉の色がとても鮮やかなピンクで、ちょうどよく火が入っているのがわかります。ローストビーフ自体にもしっかりと味がついています。
そのまま食べてもお肉本来の味が味わえてとてもおいしいですが、付属のソースをつけると、またワンランク上の味になる感じがしました。今回は付け合わせに、マッシュポテトを添えてみましたが、他にもこのままローストビーフとして食べるだけでなく、サラダに乗せて食べても、とても豪華になって、とても良い気がします。
美味しかったです。
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噛めば噛むほど味がしっかりでて美味しい！
ぴよちょこさん （愛知県・30代・女性）
3.8
まず黄色の布で丁寧に包装されておりました。
あけるとローストビーフの塊とジュレソースと美味しく食べれる説明書が入っていました。
思っていたより大きい塊でびっくりしました。
サラダにするときは薄めに切れますし、今回ローストビーフ丼を作ったので私は分厚めに切りました。
熱々のご飯の上にのせたのですが、余熱で肉の良質な油がとろけてとても美味しかったです。
ジュレのタレなのでご飯と一緒に絡めて食べれて良かったです。
夫婦二人で食べて余ったので、次の日の朝のサラダにして食べたのですが味が落ちたりパサパサにもなっておらず、美味しく頂けました。
ギフトとして贈るととても高級感もありますし、味も最高なのでオススメしたい商品だと思います。
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赤ワインの風味で高級感を味わえます！
cocoonさん （神奈川県・40代・女性）
3.0
土台の部分は黄色い布が掛けられており、ローストビーフの上には半透明の白い紙、商品名のシールは金色で、箱を開けた瞬間に高級感を感じます。

ローストビーフを切ったことがなかったので上手く切れるか心配でしたが、同梱のリーフレットに切り方のコツが書かれていて、その通りに繊維に対して垂直に包丁を入れると簡単に綺麗に切ることが出来ました。

そのままでも美味しいですが、添付のタレをかけた方が味のバランスが良いと思いました。醤油ベースで和を感じ、とても美味しくなります。タレはジュレ状になっているので、お肉で包むとタレとの絡み合いをしっかり味わえます。
筋の部分が噛み切れず、一枚を一口で食べないといけませんでしたが、お肉自体は柔らかいので、肉厚でも口の中でとろけていき贅沢に楽しめます。
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お肉柔らかぁ
うさぽさん （神奈川県・40代・女性）
4.8
立派な外箱の中に、黄色い布が敷かれてその上にローストビーフという何ともエレガントな佇まい。添付してある冊子のお写真がとても美味しそうに撮影されていて、鼓動は高まるばかり。贈答品として、最高ランク。
袋からローストビーフを取り出した瞬間、お肉の柔らかい感触。さすが和牛。
早速、お気に入りのアラビア　ブラックパラティッシ皿に盛り付け。お肉のボリュームと添えたお野菜が引き立ち。
ソースはドロドロしているので、一瞬心配にはなりましたが旨みの凝縮されたソースに驚愕。
ローストビーフってこんなに美味しいものということに再認識。お肉が柔らかく、噛めば噛むほど和牛の旨みを堪能。

今夜はクリスマスみたいだね、そんな会話を楽しみながら完食。
こんな美味しいローストビーフ贈答用でいただいたら、食通の方からと思うでしょう。
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【特選】肉は柔らかく、味にも臭みがない！
でーちゃんさん （岐阜県・30代・男性）
4.4
こちらのローストビーフは、欠点が見つからないほどの総合評価でした！

【届いた状態】

入れ物には敷物がしてあるため、プレゼントにも上品で最適だと感じました。美味しく食べるための説明書も入っていますので、参考にしながら肉をカットしました。

【見た目の美しさ】

ローストビーフには欠かせない断面ですが、届いた時は半解凍の状態だったため切りやすい絶妙なタイミングでした！こちらも考えられて発送されていると感じました。

初めは半解凍のため切り口に赤みはありませんが、少し時間が経つと色鮮やかなローストビーフの雰囲気が出始めました。

家庭で作るローストビーフでは赤みとローストした部分の色合いのバランスが難しいため、専門店で購入した特別感も見た目から感じることができました！

【味について】

サシが適度に入っているため、脂っこさも強すぎず、旨味を感じながら楽しむことができました！

また、肉の臭みもほとんどないので新鮮な牛乳だと感じましたよ！

脂が強いと量は食べづらいですが、こちらのローストビーフなら「何枚でも食べたくなる」ような気分にしてもらえました。
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柔らか愛情たっぷりローストビーフ
しづちゃんさん （香川県・40代・女性）
4.0
柔らかくて歯がいらない？！くらいでした。
ローストビーフを、カットしている時から柔らかさがわかります。
届いたら直ぐに食べれる冷蔵で届きました。綺麗な箱に入っており中は綺麗な黄色のサテンの布が敷かれており高級感もあって贈答用でも喜ばれそうでした。切り方を記された物も入っており親切さも感じられました。
ローストビーフは真空になっており浸けだれに浸かった状態でしたので浸けだれはにんにくと醤油とバターを足して自分でもソースを作るととても美味しかったです。付属のソースと好みのソースが簡単に作れてとても良かったです。
300gもあったので、そのまま頂いたのと子供にはローストビーフお寿司にしたらとても喜んで食べていました。付属のソースは、ジュレ状になっていたので盛り付けをするときも綺麗にソースをかけることができよかったです。
お肉は、本当に柔らかくて老若男女喜ばれる物だと思います。
家庭では真似出来ないだろう柔らかさと少しワインの風味が残ったとても美味しいローストビーフでした。
ごちそうさまです。
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柔らかい！美味しい！感動！
えみちさん （大阪府・40代・女性）
4.3
ローストビーフ、とっても美味しかったです！
最初はローストビーフ丼にしようかと思ったのですが勿体ない？と思い最初はそのまま頂きました。
柔らかくて、口の中でとろけます。噛まなくていい？(大げさ？笑)9歳の娘も美味しい美味しいと食べてました。
旦那はタレをつけず、塩がいいと塩で食べてました。
私はその後温泉卵を乗っけて、ローストビーフ丼にして頂きました。
タレが卵と絡まりまろやかになり、お肉と絶妙でした！ごはんが進む進む！笑
大満足でした！
見た目も高級感があり、最初は量が少ないかなーっと思いましたが、充分！！
お腹いっぱいになりました。
小さい子がいてなかなか外で食べにいけないので、美味しいローストビーフ本当に満足でした。
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しっとりした重厚感が最高♪
あゆらんさん （兵庫県・60代・女性）
4.5
きちんとしたたたずまいの正統派ローストビーフです。
贈り物にも、自分へのご褒美にもいいですね。
端っこの方は、結構、火が通っていて、少し固めなので、お弁当のサラダとかにも使えそう。かなり贅沢ですけど。
真ん中へいくほど、さしの入り具合が絶妙で、しっとりして、肉感も満足できるおいしさです。
たれがついていましたが、ローストビーフが浸っている肉汁に、十分味がついているので、かけなくてもいけます。
いろんなアレンジも考えたけど、ちょっと厚めにスライスして、そのままいただくのが、一番おいしいかな。
写真では、カプリスデューという、白カビタイプのナチュラルチーズと一緒に。ソースには、みじん切り玉ねぎと、色どりにパプリカを入れてみました。
和風ソースなので、レタスじゃなく、青紫蘇を使いました。
あぁ、なんて贅沢な一品でしょう。他にはなんにも、いらないですね。
娘夫婦にもおすそわけしました。目がなくなるほどの笑顔が、おいしさを物語っていました。
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上品なローストビーフ
ななおさん （神奈川県・30代・女性）
3.0
丁寧な包装と豪華な化粧箱に入っており、贈り物には申し分ないと感じました。切り方が丁寧に書かれているのも親切です。

お肉ですが、切った断面がとても綺麗で食欲をそそります。口の中に入れた瞬間ふわっと赤ワインの香りが広がりました。ジューシーで味がしっかりついていると感じました。噛めば噛むほど味が出てきます。お肉のボリュームも十分にあり、商品HPに記載されている○○人用の人数で十分満足できます。

また、付属のソースがついており、ソースを用意する手間も不要なので良いと思います。

見た目の豪華さとお肉・ソースの質を考えるとお中元やギフトなど、人に贈るのにぴったりなローストビーフだと感じました。ご馳走さまでした。
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想像以上の美味しさ！！
けのんさん （埼玉県・30代・女性）
4.0
この度、内祝の商品を探している中でモニターに当選しました。
「特選黒毛和牛ローストビーフ300g」
この商品名だけでも、期待が膨らみます。

クール便で予定通り届きました。
丁寧な梱包です。

白い箱をあけると、黄色の布の上にローストビーフが！！
食べ方の説明書と特製ソースも同梱されています。

程よい固さでカットしやすいです。
切った断面は綺麗な赤身。

特製ソースはジェル状で最初は驚きました。
「もしかして、ソースは温めてからだった！？」と少し慌てました。

一口目は主人が食べました。
「こんなに美味しいローストビーフは食べた事ない！」
その一言以降、黙々と食べていました。

ローストビーフ自体も、とても美味しいのですが特製ソースの味が素晴らしいです。
デミグラスソースの様な深みでとても美味しかったです。

ローストビーフを何度も作った事はありますが、絶妙な固さ。火の通り。
これは家では絶対に真似出来ないです。

そして、注文が入ってから作るというこだわりに感動しました。
この商品なら老若男女関係なく送れると思います！！
家庭用としては普段使い出来る金額ではないですが、お正月や誕生日等の時にはリピートしたいです。
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忘れられない！食べた瞬間からの味わい深さ
そのちゃんさん （京都府・40代・女性）
4.6
今回、たわら屋さんのローストビーフを頂きました。
お肉は柔らかくて噛んだ瞬間、フワッと濃厚で味わい深いおいしさが口いっぱいに広がりました。
もっと口の中で楽しみたい！と思いつつ、いつの間にかとろけるようになくなる絶妙なおいしさがとてもよかったです。
また、ローストビーフにかけるソースが付いているのですが、ローストビーフとの相性がよく、ジュレのようなソースになっているので味がからみやすくてとても食べやすかったです。
おいしいローストビーフが食べたいけど、子供が小さくてなかなかお店に行けないから諦めていましたが、おうちでこんなにおいしいローストビーフに出会えて、とても幸せなひとときを過ごすことができました。
包装も黄色の布地に丁寧に包まれており、贈り物でもらったら喜ばれること間違いないと思える素敵な包装だったのでギフトにオススメだなと感じました。
また、説明書の中にローストビーフの食べ方や保存方法だけでなく、切り方も書いてあったのもよかったです。
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肉肉しい
しんぽんさん （茨城県・40代・男性）
3.5
まず、袋に入った状態ではブロック肉なので、見た目から肉肉しく迫力があります。
今回ローストビーフなので薄めに切りました。切ったあとの見た目は、回りはしっかり焼けていて、中は結構赤みが残っていておいしそう。赤身が残っていたのと薄く切ったので柔らかいのかなと思いましたが、かなり歯応えがあり、しっかりと肉の味がして肉肉しかったです。
備え付けのソースは濃くもなく薄くもなく、ちょうどいいバランス。ローストビーフが使っていた肉汁ももったいなかったのでソースとして使いましたが、こちらもしったりとした味でお肉にあっておいしかったです。
300gもあるので家族みんなで食べても食べきれず、翌朝パンに挟んで食べるなど他の食べ方もできたのもいいと思います。
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旨味だらけの肉の甘さに一瞬気絶！
パンプキン娘さん （岐阜県・40代・女性）
5.0
柔らかく、甘く、家族5人でうっとりさせていただきました。

外側はちょうど良い加減でローストされていながら、中身はつやつやと肉汁が光り輝いています。健康的な赤色も、食欲をそそります。

ほのかに感じる赤ワインの香り、黒胡椒の大人な味わい、そして添付されていたタレのとろみ加減は残すことなく肉と交わり、かなり研究されたんだな。と愛情を感じました。

もっともっと！と取り合いになる商品です。
これなら、高齢の両親にはもちろん、お世話になっている上司、久しぶりに会うお友達への手土産に、本当にピッタリだと思います。

忘れられないこの肉の味。
クリスマスやお誕生日会をにも、またぜひいただきたいです。

きちんとした箱に入っていた点も、これなら安心して贈り物に出来ます。
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おすすめのとろける品の良いローストビーフ
しーさん （東京都・30代・女性）
4.5
ローストビーフがあまり得意ではなかったが、写真を見て食べてみたいと、思いお取り寄せ審査員に応募し、当選しました。
商品が到着し中身をあけると品のある包装紙、箱に入っていた。
すぐにあけ試食。
ついてきたソースもお肉にとても合い、いくらでも食べられるほどお肉は柔らかく、口の中でとろけました。
サシもきれいに入っていて、写真映えするほど。
手作りではこのようにはなかなかなりません。
旦那もペロリと食べてしまうほど凄く美味しかったです。
ローストビーフの切り方まで親切に記載されている説明書までついていて、かたまりのお肉を手にするのが初めてだったこともあり、本当に良かった。
お中元お歳暮でも勧めたいと思えるほどの商品です。
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とろりととろけて歯がいらない！
めぐみんさん （静岡県・40代・女性）
5.0
とても高級感がある箱に入っており、お歳暮などには喜ばれると思います。そして、食べ方、保存方法がしっかり書かれているものが入っているので、ありがたかったです。
開封してみると、期待以上のボリュームにびっくりしました。切り方も書かれていたので、それ通りに切ると美しく美味しそうに切れました。そして、ソースをかけていただきたした。お肉の良質な油が口の中でとろりと溶けて、歯がいらないほど柔らかく感動しました！ソースも赤ワインの芳醇な風味がして、お肉にとっても合っていてしあわせな気分になりました。市販のローストビーフだと、硬かったり、お肉感を感じなかったりしますが、これはお肉を感じる肉肉しさを感じることができて幸せでした！！
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すご～くジューシーで、すご～く柔らかい
たんたん10513さん （和歌山県・50代・女性）
5.0
指定日、指定時間に届きました。
丁寧な梱包で、箱の外にプチプチのビニールまで巻いてありました。
箱を開けると、すごい豪華さを感じました。
薄くもなく厚くもなく、２、３ミリの厚さにスライスしてみました。
１人２、３枚が適度の量かと思います。

ソースは、別に付いていましたので、まず、ソース無しで頂きました。
お醤油、赤ワイン、ニンニク、胡椒など調味料の中に漬かったまま密封されており
また、その調味料が強くなく、とても美味しかったです。
とにかく、すごく柔らかく、噛めば噛むほど、お肉の旨味がジュワッと口に広がりました。
また、別に付いていたソースも掛けてみました。
個人的には、少しお醤油？辛い気がして、上等なローストビーフに掛けるのは、少しもったいなく、本来のお肉の味が損なってしまうような気がしました。
しかしながら、これは個人的な意見ですので、ソース好きな方もいらっしゃると思います。

とにかく上等な、とても柔らかいローストビーフでしたので、お箸で切れる柔らかさでした。
お年寄りなどの歯の弱い方にも美味しく食べれると思いますので、若い方からお年寄りへのギフトにもとても良いのではないでしょうか？
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お肉好き、特にローストビーフ好きなら一度お試しあれ！
きりんママさん
【編集部より】商品によって写真と赤みの具合が異なる場合があります。

「肉の旨味が凝縮された・・・」とＨＰに載っているように肉のうまみを実感！ただ、お好きな厚さに切り・・・と書いてあったので、思わず厚めにカットしていただいたら、ちょっと私にはしつこかったです。つまり、それほど霜降り部分が多いということかなと。ですので、ローストビーフらしく薄切りにして頂いたら、脂（霜降り）加減もちょうど良く、柔らかく、けれどお肉の弾力もほど良く感じられ、とても美味しかったです。また、冷蔵庫から出してすぐの冷たいお肉も美味しいですがお皿を温めて、その上に薄切りローストビーフをのせた物の方がよりやわらかく、味わい深くてお薦めです。（食べ方の一例で、肉は温めずお皿を温める食べ方が小冊子に載っていて良かったです。）それから、普段、お肉をあまり食べない子供達まで「食べたい！食べたい！美味しい！」と頬張っておりました。
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お肉本来のジューシーさに満足
静子さん
ちょっと贅沢に厚めにカットしていただいてみると、お肉本来の香りが口に広がる感じに大満足。そのままでも十分おいしいのですが、添えられているソースもとげがなく、ベストマッチ。赤身とサシが適度にバランスされているので、切り方を変えてメインはもちろん、サラダ、サンドイッチなどいろいろなメニューにピッタリです。300グラムというのも、おいしいうちに食べきれるサイズ。ちょうど週末に届いたので、初日は夕飯のメインに、翌日はフランスパンに乗せてちょっとだけオーブンであぶり加減でホットサンドでいただきました。お肉にうるさい人にも気に入ってもらえそうな一品です。
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やわらかで芳醇な味わいのローストビーフ♪
るいともさん
300グラムの牛ブロックを職人さんがひとつひとつ丁寧に焼き、調味だれの中に漬け込んだ状態で届きました。箱を開けると、たれに漬かった牛肉が、目に飛び込んできます。金色の地に「ローストビーフ　たわら屋」の文字が、なんとも風格のあるパッケージ。封を開け、牛ブロック肉を取り出し薄切りにスライスしていきます。スライスしている最中に、これは美味しいローストビーフだとわかる柔らかさ。周りはこんがり火が通っていて、真ん中はほんのりピンク色、これぞローストビーフ！極上の焼き加減でした。付属のソースをかけていただきましたが、肉はとろけるような柔らかさです。さしの入った牛肉は、きめ細かく、コクのある中にも繊細な味わいがありました。個人的には、もう少し生っぽくてもと思ったのですが、家族は、この焼き加減が最高だ〜！と喜んでいました。それぞれ好きな焼き加減がありますが、万人に喜ばれる焼き加減なのでしょうね。ローストビーフ、噛むごとに、肉の芳醇な味わいがあふれ出し、止まらぬ美味しさです。醤油ベースのソースの味もさっぱりして、肉の美味しさを引き立てていました。贅沢にも家族２人で、300グラムのローストビーフを堪能しました。ホームパーティでお客様に出したら歓声が上がるわね！と意見も一致。何かの折にはぜひ、お取り寄せしてみたいです。パウチ式の簡単なものでもよいので、ホースラディッシュや、わさびがついていたら、より嬉しかったのですが。これは検討していただきたいと思いました。
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モニター
脂肪分控えめです！
yukoさん
ローストビーフは大好きであちこちお取り寄せしていますが、こちらのローストビーフは脂が少なめで比較的安心していただくことができました。また、静岡県産牛を使用しているとはっきり明記されている点についても、非常に好感が持てました。お肉じたいは、口に入れるとお肉じたいのうまみをしっかりと感じる事ができ、臭みもなく美味しかったです。これだけのローストビーフであれば、和食の際にも洋食の際にもぴったりだと思いました。
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
博多喜造
ベストお取り寄せ大賞2012準大賞受賞の伊万里牛牛しゃぶ
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