特撰黒毛和牛ローストビーフ300g
たわら屋
一流料理人の技で黒毛和牛を秘伝のたれでじっくり時間かけ焼き上げた「黒毛和牛ローストビーフ」です。牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがあるのが特長。赤身ならではの味わいを感じられる「常識を覆すローストビーフ」です。お祝いの時、スペシャルなギフトとしてもおすすめです。
たわら屋はローストビーフ通販の専門店です。当店のローストビーフは全てブランド黒毛和牛にこだわった逸品です。
この商品には、自家製ソースが付いています。
すご~くジューシーで、すご~く柔らかい
指定日、指定時間に届きました。
丁寧な梱包で、箱の外にプチプチのビニールまで巻いてありました。
箱を開けると、すごい豪華さを感じました。
薄くもなく厚くもなく、2、3ミリの厚さにスライスしてみました。
1人2、3枚が適度の量かと思います。
ソースは、別に付いていましたので、まず、ソース無しで頂きました。
お醤油、赤ワイン、ニンニク、胡椒など調味料の中に漬かったまま密封されており
また、その調味料が強くなく、とても美味しかったです。
とにかく、すごく柔らかく、噛めば噛むほど、お肉の旨味がジュワッと口に広がりました。
また、別に付いていたソースも掛けてみました。
個人的には、少しお醤油?辛い気がして、上等なローストビーフに掛けるのは、少しもったいなく、本来のお肉の味が損なってしまうような気がしました。
しかしながら、これは個人的な意見ですので、ソース好きな方もいらっしゃると思います。
とにかく上等な、とても柔らかいローストビーフでしたので、お箸で切れる柔らかさでした。
お年寄りなどの歯の弱い方にも美味しく食べれると思いますので、若い方からお年寄りへのギフトにもとても良いのではないでしょうか?
更新日:2018年11月21日
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