伊豆沼めぐみ乳酸菌 発酵生サラミスライス
伊豆沼農産
宮城県産豚を原料に、独自の乳酸菌である「伊豆沼めぐみ乳酸菌」(登録商標)を使って発酵させた「生サラミ」です。加熱したサラミよりも生感が強く、更に肉を粗く挽いていることで、肉そのもののおいしさを楽しめます。うまみが強く、さわやかな酸味が味わえるのが特長です。カット済みで平らな状態でパックされているので取りやすく、食べやすいので便利です。お酒のおつまみとしてだけでなく、ピザやサラダのトッピングとしてもおすすめ。伊豆沼に吹くそよ風のように爽やかで深い味わいを感じるサラミです。
肉はやっぱり、生が一番おいしい！
でも日本には生食の文化が無いので、みんなにもっとこの美味しさを伝えたい。
そんな思いで開発が始まった商品です。
発売当時メディアにも取り上げられた商品です。
お酒にも合う一品ですので、ぜひお試しください。
生サラミ
柔らかい♡
伊豆沼農産様の宮城県産生サラミソフトスライスをお試しさせて頂きました。
サラミと言えば海外のサラミなどは味が濃すぎて、喉が乾く印象ですが、こちらの生サラミはとても柔らかくて、食べやすく優しい味わいです。
宮城県産豚を原料に、独自の乳酸菌である「伊豆沼めぐみ乳酸菌」を使って発酵させた「生サラミ」だそうです！
大人のおつまみとして、出したのに、2歳の娘も美味しいとパクパク食べてしまう程でした！
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