華味鳥の水炊きセット(3~4人前)
水たき料亭 博多 華味鳥

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おいしそう!3400
福岡県
華味鳥の水炊きセット(3~4人前)



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料亭の味をご家庭にお届けいたします

程よい歯応えの肉質、鶏肉そのものが美味な「華味鳥」。
切り身、ぶつ切り、つくねでお楽しみいただけます。

スープは鶏がらと丸鶏を使用し、独自の製法でじっくりと炊き上げ、コクがありながらサラリとした口当たりに仕上げた、素材が活きた自慢のスープです。

水たきにかかせない、爽やかな橙を搾り込んだぽん酢は、創業者が試行錯誤の末、造り上げた逸品です。出過ぎず、引き過ぎず、鶏肉との相性抜群な自慢のぽん酢です。

平飼いで開口部の多い鶏舎で育てています

華味鳥は、佐賀県を中心とした、豊かな自然が残る九州北部の養鶏場で育てられています。華味鳥の鶏舎を私たちは【開放鶏舎】と呼んでいます。平飼いで開口部の多い昔ながらの鶏舎です。

華味鳥は、地面を走り回って、たっぷりの自然の陽光と爽やかな澄んだ風をいっぱいに受けて元気に育つから健康そのもの。 人も鶏も自然な環境で育つからこそ、丈夫で健康に成長できるのです。もちろん、【開放鶏舎】を採用する分、鶏舎の管理には、より一層気を遣っています。天気や鶏舎内の状態に応じてこまめに窓の開閉、日除けなどの作業を行って、鶏にとって快適な状態の維持に努めています。

水たき料亭 博多 華味鳥

1949年(昭和24年)の創業以来、お客様にご愛顧いただいております、「水たき料亭 博多 華味鳥」。

銘柄鶏である「華味鳥」を最高の状態で召し上がっていただくために、自社で飲食店舗を経営しています。

博多の郷土料理である「水炊き」をメインに、華味鳥を使用した多種多様なメニューを、ご賞味いただいております。

ショップからのひとこと

ベストお取り寄せ大賞の鍋部門にて!3度受賞いたしました。
ありがとうございます♪

こだわりの銘柄鶏『華味鳥』は、九州の直営養鶏所にて大切に育てています。特に餌にはこだわり、穀物・ハーブ・海藻などを配合した特製飼料を与えています。

肉はみずみずしく、その身が華やかなピンク色で美しい。
そして旨みの中にしっかりとした味の主張があることから、「華味鳥」と名付けました。

自信をもってお勧めする、安心・安全な鶏肉です。


【内容量】

水たきスープ(600g×2)、華味鳥切り身(300g)華味鳥ぶつ切り(300g)、華つくね(200g)、博多ぽん酢(220ml)

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

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こだわりコメント
博多の大人気料亭の味を、お手軽にご家庭で楽しめるお得なセットになっています。

「華味鳥」の鶏肉は、はっきりとした旨味に加え、鶏肉独自の臭みも少なく、肉そのものが美味しいとの声を多数頂戴しております。
スープは新鮮な足ガラのみを使用し、独自の製法で炊き上げました。スープのみのご購入も大変多く、年間で約15万本出荷しております。

またポン酢は自社で手作りしており、水たきに合うポン酢をということで、試行錯誤して作り上げられたものです。

おかげさまで楽天グルメ大賞の鍋部門にて6回受賞、お取り寄せ大賞も3回受賞いたしました!ここでしか食べられない華味鳥を、博多を代表する鍋「水たき」にたっぷり使ってお届けします。
所在地:〒812-0044 福岡県福岡市博多区千代1-8-13
TEL:092-641-6301
FAX:092-641-1278
メディア掲載履歴
■TV 華味鳥/水炊き/ぽん酢
2011年6月11日放送のTV東京『出没!アド街ック天国』
2012年5月25日放送の朝日放送『探偵ナイトスクープ』
2012年6月10日放送のTV朝日『シルシルミシルさんデー』
2012年10月30日放送のTBS『はなまるカフェ』
2012年12月1日放送の朝日放送『朝だ!生です旅サラダ』
2013年2月4日放送の関西TV『よ~いドン!』
2013年9月7日放送のTV朝日『スマステーション』
2014年1月20日放送の日本TV『ヒルナンデス!』
2014年2月1日放送のTV朝日『スマステーション』
2014年11月14日放送のTBS『ぴったんこカン・カン』
2014年12月10日放送のフジTV『おじゃMAP』
2015年7月11日放送のTBS『王様のブランチ』
2015年10月6日放送のTBS『マツコの知らない世界』
2015年11月6日放送の日本TV『ヒルナンデス!』
2015年12月14日放送のTBS『はやドキ!』
2015年12月17日放送の日本TV『ヒルナンデス!』
2016年2月14日放送のTV朝日『極上!旅のススメ』
2016年12月2日放送のフジTV『全力!脱力タイムズ』
2017年2月16日放送のTBS『HKT48のおでかけ』
2017年2月23日放送のTBS『HKT48のおでかけ』
2017年8月29日放送のTV東京『ありえへん∞世界』
2017年9月9日放送の関西TV『ウラマヨ!』
2017年12月4日放送の日本TV『月曜から夜ふかし』
2018年1月29日放送の日本TV『月曜から夜ふかし』
2018年1月30日放送のTV朝日『グッドモーニング』
2018年2月26日放送の日本TV『しゃべくり7』
2018年4月1日放送の日本TV『DASHでイッテQ!行列のできるしゃべくり日テレ系人気番組NO.1決定戦 2018春』
2018年5月22日放送の日本TV『ものまねグランプリ 男芸人VS女芸人 怒涛のガチバトルSP』
2018年6月16日放送のTBS『王様のブランチ』
2018年9月27日放送のabemaTV『買えるバトルクラブ』
2018年12月5日放送のTV東京『よじごじDAYS』
2019年4月19日放送のFBS『バリはやっ!ZIP』
2019年3月14日放送のTV東京『カンブリア宮殿』
2019年5月7日放送の関西TV『ちゃちゃ入れマンデー』
2019年5月16日放送のTV朝日『クリームシチューのハナタカ優越感』
特選ショップからのおすすめ♪

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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