広島県産 カキのガンガン焼き3kg
ざこばの朝市
広島産牡蠣の「ガンガン焼き」セットです。ガンガン焼きとは、缶の中に魚介類を詰め込みそのまま直火にかけて蒸し焼きにする浜料理のこと。素材をそのまま蒸し上げるので、旨み・鮮度を閉じ込めらるシンプルで究極の調理方法です。広島のきれいな海で育った新鮮な牡蠣を瞬間冷凍した状態で届くので、剥きたてのクリーミーな旨みと風味を楽しめます。缶のまま直火にかける豪快な浜料理の「ガンガン焼き」。バーベキューやキャンプ飯としてもおすすめです。
カキの旨みがたまりません!
カンカンに入れてお届けするので、調理器具いらずで簡単調理!
カキのいいい香りが充満します!
カキを開くナイフ、軍手もセットで入ってますよ!
※IHなど、ご使用のコンロによっては缶を利用しての加熱ができない場合がございます。
【全て揃ってる】
缶・軍手・カキナイフ全て揃っているので、お鍋も何も用意しなくてOKです。
【調理が超簡単】
調理法、牡蠣の殻の剥き方もイラスト入りでわかりやすく書かれた用紙が同封されているので、どなたに贈っても安心です。
ざーっと水洗いした牡蠣を凍ったまま缶に入れ、コップ半分ほどのお水を入れ蓋をして中火にかけ、約15分後シュシュッと湯気が出てきたら1〜2分で完成!1〜2分蒸らして完成です。
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