特選切大 有色 辛子明太子（1kg）
ざこばの朝市
大阪中央卸売市場にしか流通しない「特選切大明太子（1kg）」。たらこ、明太子を年間30トン販売する三恒が目利きして選んだ人気商品です。
福岡県産の『華ふくいち』は、プチプチと粒が弾けるような食感が特徴で、素材の旨味を大切にしたマイルドな味わい。一度食べたらやみつきの美味しさです。
スケトウダラの原型のまま保たれている形のいい明太子のことを1本物といいますが、その製造の過程で切れてしまったり皮が取れてしまったものをご用意しているので、お得に購入できます。
味は1本物と全く変わらないので、ご自宅用、仲のいい知り合いへの贈答用にもオススメです。
美味しい食べ方
明太子はそのままで食べても美味しく明太子おにぎり、明太子トースト
明太子パスタや明太子ポテトサラダなど色々な食材と組み合わせてもマッチする
素晴らしい食材です。
Ristorante Renata（リストランテレナータ）
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パッケージもしっかりとした包装で、ギフトにも良い見た目と感じました。発泡スチロールに入ってクール冷凍で届きます。
食べ方の説明の紙も、手書き感あふれるもので、かりやすく良かったです。
開けてみるとおいしそうな明太子がぎっしり！
こんなにたくさん送られてきたら、受け取った方はうれしいですね！切れ子ならではのお買い得な価格ですね。
4切れぐらいずつ小分けにし、ラップに包み冷凍しました。冷凍で3か月持つそうなので、受け取られた方も一度にたくさん食べなくていいのがとてもうれしいポイントだと思います。
いただいてみると、プ チプチとした触感が舌に楽しく、味も濃厚でとてもおいしいです！
ピリッとした辛さがちょうどよく、主人のお酒のつまみから私の朝ごはんのおかずまで大活躍してくれています。
切れ子といいますが、正直どこが切れたり皮がなかったりしているのかわかりませんでした（笑）。
1本ものと大して変わりがないように感じます。
よーく観察して見ればわかるのかもしれませんが・・・。
なので、ギフトとして送っても全く失礼がないと思います！
明太子はアレンジがたくさんあり、1キロ贈られてきても食べ飽きることなく様々な料理に使えるので、ギフトに最適なのでは？と感じます。
お値打ち価格なので自宅用としても最高です。