あずきでっち
なみへい村の故郷便

秋田県東成瀬村で、昔から田植えや稲刈りなどのお祭りごとや、収穫後のお祝いのお茶請けとしてふるまわれていた郷土菓子です。あずきともち米を使った、素朴でありながら甘すぎない、昔ながらの和菓子です。

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