本場下関直送！国産とらふぐ料理セット
自宅で料亭の味を堪能するプチ贅沢で至福のひとときをお愉しみください。ぷりぷりのふぐ刺しと、ほくほくのふぐちりを満足いくまでご堪能いただけます。
北海道産の「ホタテ貝柱」です。冷たい海水で育ったホタテはぷりぷりと肉厚で甘みが強く、身も引き締まっています。北海道で水揚げされた新鮮な獲れたての貝柱だけを急速冷凍することで、旨味たっぷりで鮮度抜群の味を家庭で堪能できます。ややサイズが不揃いなホタテを厳選しているため、高級なホタテの貝柱をお得な価格で楽しめます。
新鮮なホタテは、まずはシンプルにお刺身でそのままの旨味をお召し上がりください。 ホタテ貝柱はオリーブオイルとの相性が良いので、新鮮さを活かしたサラダやカルパッチョにして、野菜と一緒に和えても美味しいです。 生食用のホタテなので、バターソテーにする場合は火を通し過ぎず表面を高温でカリッと焼き目をつける程度でOKです。バター醤油焼きやオリーブオイルソテーもお勧めです。 ホタテ貝柱は炊き込みご飯にも良く合います。解凍時に出るエキスが含まれた水分も一緒に入れるとホタテの風味が増します。 他にも、旨味をギュッと閉じ込めたホタテフライや、シチューなど煮込み料理にも最適です。
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自宅で料亭の味を堪能するプチ贅沢で至福のひとときをお愉しみください。ぷりぷりのふぐ刺しと、ほくほくのふぐちりを満足いくまでご堪能いただけます。
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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しっかりとした栗の風味となめらかな口どけを堪能していただけます。
通販専門店ふるさと産直村
ふるさと産直村は、日本全国各地の絶品グルメを産地直送でお取り寄せするインターネット通販サイトです。 決して妥協することのない生産者が、ひとつひとつ丁寧に、まごころを込めて作った本物の逸品だけを厳選しております。 美味しいご当地グルメを通して、皆様の食卓に笑顔を運ぶこと・・・それが私たちの最高の喜びです。
