徳川もつ鍋【みそ】（2～3人前）
もつ鍋水炊き 徳川
大ぶりな鹿児島県産黒毛和牛のもつを使用した「みそ味のモツ鍋セット」です。まろやかなコクとうま味が特徴の鹿児島黒牛。ショップ専用に仕入れた、ぷりっぷりの食感のもつに合わせる、旨味を凝縮した自家製の味噌スープは、味噌のまろやかさが際立つ味わい。好みの野菜を加えて煮るだけで本場のモツ鍋が楽しめます。
本品はスープ、丸腸を真空冷凍し、お届けいたします。
セットに野菜は含まれておりませんのでご家庭でご用意ください。
店頭では、ゴボウ、キャベツ、もやし、ニラ、ニンニク、厚揚げ豆腐などですが、お好みの野菜をいれても結構です。
お鍋のお召し上がり方等の説明書は商品と一緒に発送させていただきます。
当店のお肉は丁寧な下処理をしています。
市販のお肉を追加すると臭みが鍋全体の味を変化させてしまうのでお勧めできません。
シンプルなレシピで分かりやすい
素材いろいろ、お出汁がきいたスープ
プリッと甘い美味しいモツ
夕方に冷凍のまま届いたモツ鍋、早速箱を開封するとシンプルなラッピングで梱包されたスープとモツ、そして調理の仕方が書かれた紙が一枚入っていました。
そのまま冷蔵庫に入れ、翌日いただきました。1日冷蔵庫でほぼ解凍ができていたので、さっそくお鍋に具材と共に入れ調理開始です！
今回は、キャベツ、もやし、えのき、ニラ、油揚げ、そして紙に書かれていた鷹の爪とニンニクを入れました。
温められていくと、美味しそう...もっと見る
運送会社さんのせいなのか？少し箱に茶色の汚れがあったこと、配送トラブルがあったことが気になりました。
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