本格讃岐うどん「ツルっと亀~る」
さぬきうどんの亀城庵

みんなのおすすめ度 
(4.7)

おいしそう!6
香川県
本格讃岐うどん「ツルっと亀~る」

プロの飲食店も使用する半生讃岐うどんの少量セットです。口に入れた際に柔らかく、噛むともちもちとしているのが特徴の讃岐うどん。好みに応じてつゆ付きの4食入、又は、つゆなしの5食入りから選べる商品です。食べきりサイズの120g個包装なので、好みの量を茹でることができます。初めての人はつゆ付きの並切麺がおすすめ。ポストに届くので、対面受け取り不要なので便利です。



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生うどんに限りなく近いモチモチ食感の半生讃岐うどん

長時間二段熟成したモチモチ食感の生うどんを一定の温度湿度を保ちながら一晩ゆっくりと低温乾燥した半生うどんで、合成保存料なしで常温保存ができるうどんです。
讃岐うどんで一番多く最良されているオーストラリア産小麦を天然にがりも含んだ塩水で練り、ストレスをかけ過ぎず、じっくり育むような鍛え工程を経た後、一晩熟成し、9段階の徐々に圧延する工程のあと包丁切りしたうどんです。
たっぷりのお湯で製法同様に育てるように茹でて頂いて、水洗いすると吸い付くような瑞々しくモチモチとした食感をお楽しみいただけます。

ショップからのひとこと

つゆ付きはかけうどん用のかけつゆとざるうどんやぶっかけうどんに最適なつけつゆの2種類が入っています。
よりしっかりとした食感をお求めの方は、太切麺をお選びください。
つゆなしの場合には、お好きなめんつゆやソースでお召し上がりください。


【内容量】

4種の内容からセレクトできます。
並切麺 つゆ付セット(4食入)(並切 半生讃岐うどん(120g)×4、濃縮かけつゆ×2、濃縮つけつゆ×2)
並切麺 つゆなし(5食入)(並切 半生讃岐うどん(120g)×5)
太切麺 つゆ付セット(4食入)(太切 半生讃岐うどん(120g)×4、濃縮かけつゆ×2、濃縮つけつゆ×2)
太切麺 つゆなし(5食入)(太切 半生讃岐うどん(120g)×5)

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:未開封60日
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
楽天で見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

もちもちした食感が最高です!

by うぐいっこさん(和歌山県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

ギフトにも自宅用にも向いています

もちもち食感がたまらない!

だしが効いてて最高です!


麺の茹で方の説明書がついていて、写真つきでとてもわかりやすかったです。文章と写真で迷うことなく茹でることができました。並切麺4袋とつけつゆ2袋、本格かけだし2袋のセットになっており、つけつゆの方はざるうどん、本格かけだしの方はかけうどんにして食べました。茹で方の説明書に、麺の種類と食べ方に応じた茹で時間を表にして記載してくれており、とてもわかりやすかったです。ざるうどんで食べた時の麺のもちもちした...もっと見る


うどんの作り方の説明書に、きつねうどんの方はつゆを熱湯で希釈する説明があるのに、ざるうどんの方には希釈する説明がなかったので、そのまま使うんだと思い希釈せず食べたらしょっぱくて驚きました。後からつゆのパッケージを確認したら希釈すると書いていたので、麺の茹で方の説明書のざるうどんの作り方の所へつゆを希釈することを足して頂けたら有り難いなと思いました。

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審査員

透明でつるつる〜★のど越し良い細打ち麺

by kさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(3.5)
母が香川生まれで、小さい頃からおうどんを沢山食べて育ちました。
なので、久しぶりに香川のおうどんが食べられるのをとても楽しみにしていました。

届いたのは予想よりやや大きな段ボール。
メール便でも使えそうな箱が、大きめ段ボールとの二重包装になっていたのは、モニター利用だからでしょうか。
製造元として香川の住所が書いてあり、嬉しくなりました。

中身は、並切 半生讃岐うどん(120g)×4、濃縮かけ...もっと見る
審査員

つるつるモチモチ美味しいおうどん

by つんあすままさん(神奈川県・50代・女性)
総合評点
(4.8)
一人前ずつ袋に入れられたおうどんと麺つゆのセットです。麺の茹で方も写真入りでとても丁寧に書かれた琹が同封されているので、これさえあれば誰でも美味しく出来る。という感じです。
おうどんは乾麺、半生麺をよく茹でる私ですが、お店お勧めの茹で方が一番と思い私も説明書に書かれている通りに茹でてみました。
無事、茹で終わって水洗いしている時に、こちらのおうどんの透明感が凄いことに気がつきました。コシもしっかり...もっと見る
審査員

香川本場の味わい!

by オットットさん(広島県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
丁寧に梱包されています。
縦型の入れ物に並切麺が4つ、かけつゆ2つ、つけだれ2つ、わかりやすい説明付きです。
茹でる時鍋の蓋を閉めてとは初めてです。
温かいもの、冷たいもので頂きました。

温かいものはかけつゆでシンプルにネギ、ワカメで。
まず出汁が美味しい〜。かつお節などの様々な節の複雑な深い味わいが本当にお店のような味わい。
麺はコシがしっかりあります。半生麺というより、生麺の喉越しです。小麦...もっと見る
審査員

本格的な讃岐うどんが味わえます

by あさん(神奈川県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
亀城庵の本格讃岐うどん『ツルっと亀~る』、初めて食べることになりました。
亀城庵では、生地を傷めないように鍛え、22時間にも及ぶ長時間二段熟成を行う事で従来の讃岐うどんと比べてキレイなイカ刺しのような輝く透明感の麺を作っておりますとのことで、食べられることをとても楽しみにしておりました。
暑い日だったので、今回は細ねぎを散らし、つけつゆ、薬味と一緒にシンプルなざるうどんとして食べました。麺を熱湯で...もっと見る

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TEL:0877-85-6258
FAX:0120-318-340
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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