さぬきうどんの亀城庵極太半生讃岐うどん300g×5

うどん本来の味が良くわかるように、温玉ぶっかけで頂きました。茹でたうどんに温泉卵とネギ、だし醤油だけです。 茹で時間の目安、17分～20分とありましたので、柔らかめが好きな私は20分茹でました。 それでも、しっかりしたコシがあり、箸で持ち上げたときにプチプチ切れてしまうということがありませんでした。...

私も息子もうどんが大好きです。 息子は細麺が好きなので、いつもは細めのうどんを買うのですが、極太麺にチャレンジしてみたよ☆ 蓋をしてゆでるということで、いつもと違う茹で方にチャレンジしました。 ゆであがったうどんは透明感があって、モチモチ・ツルツルしてて、コシがあり、しっかりと洗っても、うどんは切...

讃岐うどんって感じで、とっても美味しいです。 今までは専門店で生醤油とか食べていて、美味しいのはよくわかっていましたが、自宅でも本格的なうどんを美味しく食べることができて、嬉しかったです。 １袋の分量をよく見ず、２人で食べるからと２袋茹でましたが、どっさりの量になっちゃいました。 夕飯のお鍋用に...

麺を茹でるのに１５分前後と時間がかかりますが、同梱されていた茹でるコツの通り蓋をしてじっくり茹でました。しかし、目を離してしまい少し茹で過ぎてしまいました。 かけうどんにして頂いてみると、ゆで過ぎにも関わらずもちもちの食感にはびっくり　太い麺が苦手な娘も”お店のうどんみたい！”と言って喜んでいまし...

この時期、鍋を食べる人はとても多いはず。かくいう商品の到着時夜、早速我が家も鍋。ポイントはゆで方にあると思われるうどん。素人の私でもわかりやすいゆで方の説明書付。親切でわかりやすい。さっそく茹で、鍋に入れて食べてみた。ぐつぐつ煮込むと、たまにとろけたり、のびきったりして質がおちる。でも、このうどん、...