奇跡のこうじ漬け3種詰め合わせ
The CHICKEN Online Shop

みんなのおすすめ度 
(4.6)

熊本県
奇跡のこうじ漬け3種詰め合わせ

鶏肉専門店と老舗麹専門店がコラボした「鶏肉のこうじ漬け」3種セットです。もも肉は香りのいい「バジル塩麹」、むね肉はあっさり「塩麹」、そしてせせりは香ばしくて食欲をそそる「醬油麹」とそれぞれの部位にぴったりの麹で漬け込んでいます。「もも肉バジル麹漬け」は、バジルの香りとももの旨味との相性は抜群です。むね肉の淡白な味わいを引きたてる「むね肉塩麹漬け」。むね肉のパサパサ感が消え、やわらかくしっとりと仕上がっています。おつまみにもぴったりの「せせり醬油麹漬け」は、好みの薬味と楽しむのがおすすめ。三種三様の味わいなので食べ比べが楽しめます。

ショップからのひとこと

日本一鶏肉研究所と同じ熊本県山鹿市で江戸の末期から180年続く老舗「木屋本店」。そんな歴史と伝統ある木屋本店の「奇跡の…塩こうじ」に一目ぼれして「ぜひ、私たちの商品に使わせてください!」とお願いして商品化まで至りました。木屋本店の「奇跡の…塩こうじ」は、全国で1位にも輝くほどの「日本一の塩こうじ」です。私たちの「日本一」と木屋本店の「日本一の塩こうじ」。同じ山鹿市で奇跡的な出会いのもと、【奇跡の塩こうじ漬け3種】が誕生しました。


【内容量】

3種各2パック(200g)(もも肉バジル麹漬け、むね肉塩麹漬け、せせり醬油麹漬け)6パックセット

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:製造日より半年(冷凍)
配送形態:冷凍

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

こだわりがぎゅっ。とびきり美味しい麴漬け

by はるまきさん(香川県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.5)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

贈りものにも喜ばれるパッケージデザイン

クッキングシートを敷くと程よい焦げ目が

3種3様にとびきり美味しいお手軽料理


お勧めしたいポイントがたくさんあるのですが、まず始めに生産者・製造者について少しだけ紹介させていただきたいと思います。
鶏肉専門店と麴専門店のコラボ商品ということで、事前にホームページなどでこだわりや熱い想いは知っていたつもりでしたが、同封されているリーフレット、手紙、そして何より、実際に食べてみることで本当の本気度や愛がひしひしと伝わるような、そんな商品でした。
詳しくは調理方法やそれぞれの味の...もっと見る

審査員

三種三様のやわらかしっとり麴漬鶏肉に舌鼓

by kazumiさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(3.5)
・受け取り
 黒いオリジナルボックスで梱包された冷蔵状態で受け取りました。開封前から既に箱が開いていたのがやや気になるところですが中を見てみると計6パックの3種の鶏肉がお目見え。ロゴもなんだかオシャレで見ているだけで早く食べたい衝動に駆られます。

・調理
  ドリップが出ないよう前日から冷蔵庫でゆっくりと解凍するのがポイントです。実際にフライパンで焼いてみると麹がこげやすく、弱火でじっくりと火入...もっと見る
審査員

こだわりの詰まった美味しい鶏肉

by かなぽんさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
多くの方から愛される大人気商品♪

山鹿市の歴史と魅力が詰まった商品になります!

鶏肉専門店と老舗麹専門店がコラボした「鶏肉のこうじ漬け」3種セットです。

むね肉はあっさり「塩麹」、もも肉は香りのいい「バジル塩麹」、そしてせせりは香ばしくて食欲をそそる「醬油麹」とそれぞれの部位にぴったりの麹で漬け込んでいます。

三種三様の味わいなので食べ比べが楽しめます。



鶏肉が大好きで我が家の食卓に...もっと見る
審査員

作り手の本気が伝わる商品!

by ともさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.5)
『奇跡のこうじ漬け3種詰め合わせ』
すごい名前!そして『日本一鶏肉研究所』。
これは絶対においしいに違いない、そう思い試してみたこの商品。
元々は産後の身体に優しく健康に良い食品が食べたい!という思いがきっかけでしたが、届いた商品を開封し、同封された書類を見て、何より作り手さんたちの【本気度】に感動しました。

同封されていたのは
・パンフレット
・出荷証明書
・商品説明
・注意事項
・お礼状

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審査員

凄い! 奇跡の麹漬け

by ぐっちょんさん(愛知県・40代・男性)
総合評点
(5.0)
■梱包
・外箱が半開きの状態で届きました

■調理法
・フライパンにクッキングシートを敷いて、弱火でじっくりと焼きました

・焼いていると、いい香りがしてくるので、食欲をそそります

・麹が焦げやすいので、クッキングシートが真っ黒になりますが、お肉はきちんと焼けました

■味
<塩麹の胸肉>
・柔らかく、ジューシー
・麹の甘みを感じることができ、塩味もちょうどよかったです
・鶏肉の臭みは全くありま...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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