奇跡のこうじ漬け3種詰め合わせ
The CHICKEN Online Shop

・受け取り
　黒いオリジナルボックスで梱包された冷蔵状態で受け取りました。開封前から既に箱が開いていたのがやや気になるところですが中を見てみると計6パックの3種の鶏肉がお目見え。ロゴもなんだかオシャレで見ているだけで早く食べたい衝動に駆られます。

・調理
　 ドリップが出ないよう前日から冷蔵庫でゆっくりと解凍するのがポイントです。実際にフライパンで焼いてみると麹がこげやすく、弱火でじっくりと火入れするなど目が離せないのでなかなか大変ですが大事に焼き上げてみました。
　
・実食
　まずは、もも肉のバジル麹漬け。もっちりもちもちのもも肉にバジルの風味がばっちりとマッチしていておいしいですね。これは日本酒がすすむ味わいです。
　続いて、むね肉の塩麹漬け。こちらは淡白な味わいながらも塩麹がうまく旨味を引き出してくれています。思っていた以上にしっとりでご飯がすすむ味わいです。。
　そして最後に、せせりの醬油麹漬け。これはビールとの相性ばっちり。程よく塩味が効いておりますが、さらに七味マヨをかけるとおいしさ倍増！ビールがぐびぐびと進んでしまいました。
三者三様にどれもこだわりが感じられて食べ比べを楽しめるのも嬉しいポイントですね。
　奇跡のこうじ漬けというネーミングも納得のおいしさです。


・今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか？・他の人にお勧めしたいか？
　自分へのちょっとしたご褒美としてまたお取り寄せしてみたいと思います。ただ梱包状態が良好とは言えず、贈答品などにはやや使いにくいイメージが残りました。

開封する前からボックスの開封シールが剝がれていて箱が半開き状態が非常に残念でやや心配な感じでした。