焙煎そば茶ロール
京都 よしむら お取り寄せサイト

みんなのおすすめ度 
(4.5)

おいしそう!18
京都府
焙煎そば茶ロール

自家焙煎の国産そば茶を使用した「そば茶のロールケーキ」です。焙煎そば茶をパウダー状にして混ぜ込んだ、ふんわりしっとりとした香ばしい生地に、オリジナルのそば茶クリームを包み込んだミニロールです。ほどよい甘さのクリームをたっぷりと包み込んだ、そば茶の香り漂うクリームが絶品。ふわふわでありながら優しい口どけの生地は、焙煎したそば茶ならではの香ばしさを感じます。コーヒーや紅茶との相性も良く、自分へのご褒美スイーツや贈りものとしてもおすすめです



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sonoka そばの実スイーツ

京都の【そば料理 よしむら】がプロデュースした、そばとスイーツの新たな組み合わせ。自家焙煎した国産そば茶を贅沢に使用し、保存料無添加にもこだわった、香ばしく風味豊かな自家製スイーツです。
一つ一つパティシエが手作りし、焼き立てを急速冷凍することで作り立ての味や鮮度を閉じ込め、そのままの状態でお届けいたします。

そばの実を贅沢に使用した保存料無添加のロールケーキ

全国の生産者から直接仕入れた国産の玄蕎麦(殻のついた状態)を自社の工房にて年間を通じて低温保管。
100%国産のそば茶を開発するため、珈琲の焙煎機をそば茶用にカスタマイズし、自社で編み出した製法で【自家焙煎の国産そば茶】を製造しております。
このそば茶をパウダー状にし、ケーキなどの生地に使用するっことで、そば茶独特の香ばしい風味を活かしたオリジナルスイーツを展開することが可能となりました。

ショップからのひとこと

【sonoka そばの実スイーツ】
国産のそばの実やそば粉を使用した焼き菓子、自家焙煎のそば茶を生地やクリームに混ぜ込んだケーキなど、そばの風味を大切にした自家製のオリジナルスイーツです。
sonokaの特徴である「自家焙煎の国産そば茶」は自社で編み出した製法で製造しており、このそば茶をパウダー状にし、ケーキの生地や生クリームと合わせることで、sonokaならではの香ばしい風味のスイーツをお楽しみいただけます。


【内容量】

1本(縦:約6㎝×横:約7㎝×幅:約11.5㎝)

商品基本情報

商品価格帯:~1,000円未満
賞味期限:発送日から1カ月 解凍後2日以内
配送形態:冷凍
配送不可地域:北海道、沖縄県
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

そば茶の風味に感動!ずっしりと満足感!

by みんみさん(兵庫県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(4.9)
コスパ
(5.0)
見た目
(4.4)
ギフトにおすすめ度
(4.9)
リピートしたい!度
(4.7)

クリームがずっしり!


一般的なロールケーキと言うと、軽い口当たりのものを想像する方が多いと思います。軽いがために満足感がなかったりなんて経験もあるのではないのではないでしょうか?

このロールケーキは、想像以上のしっとり感・食べ進めるたびに感じるそば茶の強い風味・しっかりと味付けされずっしりと包まれた、しつこくないクリーム。1口目を食べた時、あまりの美味しさと満足感に驚きました。小さいながらに大きさ以上の満足感を感じま...もっと見る

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審査員

そば茶がスイーツになっている!!

by シープドッグさん(茨城県・20代・女性)
総合評点
(4.6)
そば茶のスイーツってどうなんだろう??と半信半疑で食べてみました。
香りは開けた瞬間からしっかりそば茶です。ですが、恐る恐る食べてみると、なんと意外とスイーツになれるものでした!

生地はしっとりしていて柔らかく、解凍すると切る時につぶれてしまいそうなくらい。
そして中心にたっぷりと入っているクリームは甘すぎず、そば茶の和の香りととてもよく合いました。少し凍ったまま食べるのも、アイスみたいになって...もっと見る
審査員

そば茶のクリームがおいしい

by きよちゃんさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.9)
こんにちは。
縁あって、「焙煎そば茶ロール」のモニターをさせていただきました。

なんと言ってもそばの実を粉末にしてクリームに混ぜた、クリームがとっても美味しい!!
クリームも甘すぎず、そば茶の良さを最大限に活かしています。
このロールケーキを食べながら、緑茶が飲めそう。

口に入れた瞬間、そばの香りがほんのりして、素敵。

和スイーツが好きな方におすすめです。

おやつのほっと一息にオススメだと...もっと見る
審査員

和と洋が楽しめる新感覚のスイーツ

by うさこさん(栃木県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
「そば料理 よしむら」さんプロデュースによる、 sonoka そばの実スイーツの、焙煎そば茶ロールをいただきました。

冷凍の状態で届き、「冷蔵庫で約6時間、解凍してください」と食べ方がパッケージに表示されていました。

保存料無添加にこだわり、急速冷凍によって、作りたての味をそのまま届けてくださいます。早速解凍して頂きました。

自家焙煎した国産そば茶を贅沢に使用した、そば粉を使った、ふんわりし...もっと見る
審査員

鼻に抜けるそば茶の香ばしさとフワフワ食感

by mimitaさん(静岡県・30代・女性)
総合評点
(4.6)
京都嵐山の旧川村曼舟邸に本店を構える蕎麦屋よしむら。

全国から仕入れた国産蕎麦の実を石臼でひき、25名の熟練職人さんが全て手打ちして作られているというこだわりのお店。

よしむらでは蕎麦だけでなく、豆腐やお惣菜、スイーツなど保存料無添加にこだわった商品も製造開発されているそう。

そんなよしむらが作る『焙煎そば茶ロール』は、焼き立て作りたてをそのまま味わえるよう急速冷凍されているので、届いたら冷...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


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所在地:〒616-8385 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3
TEL:0758635700
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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