熊本産あか牛プレミアムハンバーグ(150g × 4個セット)
九州お取り寄せ本舗

みんなのおすすめ度 
(4.4)

熊本県
熊本産あか牛プレミアムハンバーグ(150g × 4個セット)

熊本で、古くから飼育されている希少な和牛、あか牛を贅沢に使用した生ハンバーグです。大自然に育まれた熊本のあか牛は、自然の健康ビーフとも称され、余計な脂肪が少なく、まろやかな赤身本来の旨味を楽しめるのが特徴です。赤身の濃い、あか牛本来の肉の旨味を最大限に引き出すために、とろける様な贅沢な口どけに仕上げました。冷凍で4個セットで届くので、献立のメインとしてはもちろん、お弁当などのおかず等にもおすすめです。



手間ひまかけた赤身の旨味凝縮、ヘルシーな肉汁

肉汁が逃げてしまわない様に、一つ一つ丁寧に手作り、溢れ出る肉汁は、強く濃い赤身の旨味が凝縮。
ジューシーなのに、とってもヘルシーな味わいを堪能することができます。

あか牛は、ほんのりと甘み感じる旨味成分、アミノ酸の一種の「タウリン」が多く含まれています。他の品種より旨味成分が多いからこそ、一つ一つお肉を噛んだときに口の中に旨味が広がります。

脂の旨味を楽しむ黒毛和牛も美味しいですが、手間ひまかけて育てた熊本あか牛、赤身の旨味をぜひ味わってみてください。

お家にいながらプロの味を堪能

素材ひとつひとつへのこだわりも強く、あか牛以外の素材も厳選された国産を使用しています。

特に、手作りでは真似できない味わいの秘密は、香り高いスパイス。普段、家庭では出すことのできない深い味わいのアクセントになっています。

お家にいながら、手間をかけたプロの味を堪能できるので、特別な日のディナーにぴったりの逸品です。

急速冷凍で、作りたてを美味しさを逃さない

作りたての美味しさの状態でお召し上がりいただきたいから、当店のハンバーグは1個ずつ丁寧に、真空パック包装でお届けしています。

作ったハンバーグは、急速に冷凍し真空状態にて包装するから、ご自宅でも、こねたての新鮮なハンバーグをお楽しみいただけます。

調理も、解凍してフライパンで焼くだけ、とっても簡単です。

ショップからのひとこと

ヘルシーな旨味・肉汁に、とろけるような贅沢な口どけは、当店スタッフも、自宅用や贈答用と、毎回リピートしてしてしまうほど。

非日常、至福のひと時を味わえますので、贈答用に贈って、大変喜んでいただけたと、うれしいお声をいただくことも多く、当店でお取り扱いしている商品の中でも、トップクラスの人気を誇る生ハンバーグです。


【内容量】

生ハンバーグ(150g)×4個セット

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:冷凍保存90日
配送形態:冷凍

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター
家族みんなで楽しめる、本格ハンバーグ☆
ママですさん (広島県・40代・女性)
4.0
熊本の和牛「あか牛」を、今回はハンバーグという形で、初めて賞味させていただきました!生のハンバーグが急速冷凍され、真空パック包装されているから、まさに新鮮な状態を保ったまま、クール宅急便で届きます。調理法は、同梱されていた紙にも記載されていますが、解凍してフライパンで焼くだけなので簡単です。

大自然の中で放牧され育った「あか牛」は、「無駄な脂肪分が少なく、まろやかな赤身がとても美味しいのが特徴」との事。そしてハンバーグの原材料を見てみると、「牛肉(肥後あか牛)、ソテーオニオン(国産玉ねぎ)、豚肉(国産)、鶏卵(国産)、牛乳(国産)、パン粉(国産小麦粉)、食塩(国産)、香辛料」と、一切の添加物が使用されておらず、まるで家庭で作るハンバーグのようにシンプル!お肉の品質だけでなく、使用している材料の一つ一つも厳選されているとの事で、きちんと素材へのこだわりが感じられます。日頃、子供達や家族が口にする食品の添加物など、食の安全を気にかけている私にとって、これは非常に好感度が高いです。

さらに、このハンバーグは焼き割れを防ぐ為に「手ごね」にもこだわり、一つ一つが人の手(しっかり衛生的にビニール手袋を装着)で丸められているとの事。早速解凍し、フライパンで焼いてみると、とても柔らかく、裏表をひっくり返す際は崩れないようにと細心の注意を払いました。

じっくり焼き上がったら、いざ実食。想像通り、美味しい!添加物無添加の自然な旨味に、香り高いスパイスが優しく作用しています。また、食感も柔らかく滑らかなので、小さなお子様やお年寄りでも美味しく食べられますし、これは老若男女に愛されそうなハンバーグだと思いました。

作りたての本格ハンバーグを、いつもの自宅の食卓で美味しく味わうことができ、家族にも大好評で、幸せな気持ちになりました。もっと食べたいです!(笑)これは特別な日のメインディッシュとしては勿論のこと、お歳暮・お中元などのギフトにも喜ばれそうですね。
モニター
ふっっっわふわのハンバーグ!
れーなさん (広島県・30代・女性)
4.0
発泡スチロールの箱に入って、冷凍便で届きました。
解凍の仕方や焼き方の書いてある紙も入っており、とても親切です。
早く食べたいとせがむ子供達がいたので、解凍できたと同時に焼き始めました。
ハンバーグをひっくり返す時点で、すでにふわふわなのがわかる!ふわふわ感が、フライ返しから伝わってくる!驚きです。
お肉の味をダイレクトに味わいたいと思い、はじめはそのまま食べました。
うわーーーー!!ふわふわ!
思わず子供たちと顔を見合わせました。いつものハンバーグとは全然違う!との言葉をいただきました(笑)
ほんとにふわふわなんです。割った途端に肉汁ぶわーっとでてくるし。
お肉がよく練られているなというのも、食べて感じました。お店で食べるハンバーグとも違い、初めての感じのハンバーグ。よく練られているなというのは、このハンバーグを食べた人しか分からない食感、舌触りかもしれません。
ほかにも塩やポン酢でいただきました←もちろんおいしい
贈答用にも喜ばれそうです。
モニター
赤身の旨味たっぷりのジューシーハンバーグ
るいともさん (神奈川県・70代・女性)
4.5
熊本が誇る希少な和牛あか牛を贅沢に使用したハンバーグ「熊本産あか牛プレミアムハンバーグ」が、指定の日時にクール便で届きました。
発泡スチロールにお行儀良く並べられた姿は、まさにプレミアム。
あか牛デザインの真空パックに入ったハンバーグはひとつ150グラムと嬉しいボリュームです。
一晩冷蔵庫のチルドルームで保管し、翌日の夕ご飯にいただいてみました。
ショップさんの焼き方を参考に、中火で片面2分、裏返して弱火で蓋をして8分。蓋を開けたときのハンバーグのなんと美味しそうなこと!
コロンと焼けた肉汁をたっぷり含んだハンバーグからは、とっても良い匂いが。まるでレストランで出てくるハンバーグステーキです。
添え物の野菜と一緒に盛り付けました。
ハンバーグソースはどうしようかと考えたのですが、家庭菜園で採れたトマトで作ったトマトソースをかけていただいてみました。
ナイフを入れると、想像通り肉汁が溢れます。
トマトソースを絡めて口に運ぶと、口に入れた途端にとろけました〜!
柔らかくて、だけどしっかり肉の旨味が感じられるハンバーグ。赤身だから元々さっぱりしているのでしょうが、さっぱりした味わい、トマトソースとの相性もバッチリで、箸がすすむすすむ。
150グラムのハンバーグ、パクパクと胃にもたれることなくスーっといただいてしまいました。後から、もっと味わって食べるんだったと後悔するほど、さっぱりした後味です。
これは美味しい!!
ブランド牛のハンバーグもいただいたことがありますが、あか牛ならでは旨味、さらっとした味わい、これはクセになりますね!
昔、熊本に旅した時にいただいたあか牛のステーキに感激したことを思い出しました。
あか牛だからこその味わいが楽しめるハンバーグ、晴れの日の食卓にぴったりですね。
大切な方にも食べて欲しい、きっと喜ばれるに違いない!と思いました。
モニター
憧れのあか牛ハンバーグ、とろけます!
トニー1965さん (神奈川県・60代・男性)
4.7
高級肉の「あか牛」のうまみが詰まった、本当にいい肉だけで作ったのが舌で感じられるプレミアムハンバーグでした。
ソフトで、ふわっとした感触、
それでいていい肉をしっかり捏ねられているため、型崩れもしません。
タマネギなどの香ばしさもきちんと感じられますが、それより肉の旨さを実感しました。
そして解凍の仕方、焼き方の説明書が同封されていて、その通りにしましたら完璧にできました。我が家が高級レストランに変身です。
ちなみにソースはいつも我が家でやっているように、焼き終えたハンバーグの残りの肉汁に、ワイン、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、水を少々で作りましたが、
肉から出ている脂が違うんでしょうね。いつもより艶がある、そして濃厚なソースができました。
高級ハンバーグ、感激しました。ごちそうさまでした。
モニター
自宅で贅沢ハンバーグ
merry05さん (徳島県・50代・女性)
4.7
母が闘病中で、レストランで食べるような贅沢ハンバーグを食べさせてあげたいと思っていたのでとても満足でした。盛り付けた野菜に、少し炒め物を加えただけで、完成です。
ハンバーグというと、材料を切ったり捏ねたりする作業が必要になってくるのですが、今回のように冷凍で送られてくるので、取り出して焼くだけで美味しいハンバーグが食べられるのでとても便利でした。
焼いた後に出てくる肉汁で、市販のデミグラスソースを加えると更に美味しくなり、柔らかいので、箸てで切ると、肉汁が出てソースと絡みます。
家族みんなで口を揃えて(美味しいねえ)と言いながら和やかな夕食を頂くことが出来ました。4人家族なので、4個入りという点も凄く助かりました。
ショップサイトへ!
こだわりコメント
無駄な脂肪分が少なく、まろやかな赤身が特徴の「熊本のあか牛」。そのあか牛をふんだんに使用し、つなぎ生地は少なめに手ごねでふんわり仕上げた、『あか牛手ごねハンバーグ』は、肉好きの当店スタッフも大満足の一品!
口に含んだ時、オリジナルスパイスがほんのり香る、上級のハンバーグをぜひご堪能ください。
特選ショップからのおすすめ♪

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松阪牛のサーロインステーキは、【まろやかでさっぱりした旨味】と【赤身の凝縮された旨味】が最大の魅力! お歳暮に是非ご利用ください。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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