近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
北海道産の真昆布を使用した「刺身の昆布〆」（2人前）セットです。そのままでもおいしい「帆立、鯛、鮭、平目、海老」の5種の刺身と、付け合わせの野菜を昆布〆にしています。刺身を昆布で挟むことで、魚介の旨みに昆布の風味が重なり、味わいがより一層深まります。真昆布が余分な水分を吸収することで身が締まり、昆布の上品な甘みが移ることで、くせのない澄んだ旨みを堪能できます。相性の良い黄身づけと煎り酒もセットになった、豪華で充実した詰め合わせです。高級感のある化粧箱入りなので、贈り物にもおすすめです。
冷凍便でお届けいたします。解凍後は当日中にお召し上がりください。 【昆布〆】 木箱から取り出し、袋の状態で冷蔵庫内にて解凍。（約7時間） 【煎り酒・黄味づけ】 木箱から取り出し、冷蔵庫内にて解凍（約1時間） まずは、袋から取り出した昆布〆を開き、刺身とお野菜をお召し上がりください。 野菜を刺身で包み込むように巻き取り、特製煎り酒をかけるとさっぱりとしたサラダ感覚でお召し上がりいただけます。 また、黄味づけを巻いて頂くと、ひと味違ったお味がお愉しみいただけます。
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最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
自宅で料亭の味を堪能するプチ贅沢で至福のひとときをお愉しみください。ぷりぷりのふぐ刺しと、ほくほくのふぐちりを満足いくまでご堪能いただけます。
まるで本物のようなプラ容器に入ったフルーツゼリー！常温で長期保存が可能ですのでギフトに最適。
4種のフルーツタルトに、人気のフィナンシェやマドレーヌ、ラング・ド・シャを贅沢に詰め合わせました。華やかな見た目で、ギフトに最適です。
下鴨茶寮
