近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
あっさりとしたひきあげ湯葉に、出汁の効いたあんを合わせた「とろゆば御飯」です。炊き立てのご飯にのせて楽しむのがおすすめ。湯葉の食感とほっこり優しい餡に、心も温まります。上質な深い味わいと口どけのよさ堪能できます。つけ合わせの甘辛く炊いた生麩と、しば漬けの酸味が絶妙です。木箱入って届くので、贈り物にもおすすめです。
急速凍結技術により、湯葉のとろみを再現しました。 熱湯で温めて簡単に料亭の味をお愉しみいただけます。
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