タルト・フリュイ・アソート（秋冬）
4種のフルーツタルトに、人気のフィナンシェやマドレーヌ、ラング・ド・シャを贅沢に詰め合わせました。華やかな見た目で、ギフトに最適です。
A5ランクの黒毛和牛肉のロ－ストビ―フを使用した、ユッケセットです。ユッケは、通常、生肉を使用して作った、韓国式のタルタルステーキ風料理。ローストビーフの赤身の柔らかさを保ちつつ、肉の脂がを感じられる、生肉とは一味違う独特なユッケに仕上げました。ユッケソ－スは、ロ－ストビ―フソ－スをべ－スに、韓国のり、干しエビ、干し貝柱を隠し味に、ほんのり辛みを効かせた特製ソ－ス。ソースと合えるだけで、簡単にユッケやユッケ丼を楽しめるセットです。
ロ－ストビ―フユッケの食べ方・・・ロ－ストビ―フを解凍して1/3量のユッケソースと和える。 卵黄と薬味(大葉紫蘇や葱、茗荷etc..)を上に乗せ、周りにお好み量のユッケソースをかけるてお召し上がりください。 ※お好みできゅり等の野菜を添えても別の美味しさを楽しんでいただけます。 ※ご飯に乗せてソ－スを多めにかけていただくとユッケ丼になります。
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最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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