本場下関直送!国産とらふぐ刺しセット
お正月の家族や親戚一同の集まりに、下関直送の国産とらふぐ刺しセットはいかがですか？ 切り身が透けてお皿の模様が見える程に薄造りにした美味しいふぐ刺しは食卓に華を添えてくれます。
A5ランク黒毛和牛を使用した、裏ごし辛口カレーとすじ肉のハヤシライスソースを、合いがけできるセットです。たっぷりの玉ねぎを、約3時間かけてキャラメル状まで炒め、更に3時間煮て作る「裏ごし辛口カレー」＆「すじ肉のハヤシライスソース」。単品でも絶品のソースを、一緒にかけて楽しめるのが特徴。「裏ごし辛口カレー」は、カレーベースの出汁に、インド原産の13種のスパイスを隠し味に加えてから裏ごしした為、ルー本来の旨味をストレートに味うことができます。「すじ肉のハヤシライスソース」は、別に煮込んだ牛すじとトマトを加え、深くまろやかな味わいに仕上がっています。合いがけだけでなく、「カレー」や、「ハヤシライス」の単品ソースとしてもおすすめなので、好みに合わせた食べ方で楽しめます。
【お召し上がり方】 ①辛口が好きな方：炊き立てごはんにカレーをかけます。つぎにハヤシライスソースを上かけお召し上がりください。 ②中辛が好きな方：ハヤシライスソースをごはんにかけ、お好みの量のカレーをかけてお召し上がりください。 ★おすすめの食べ方★ カレーとハヤシライスソースを別々に器に盛ります。ご飯はソ－スがかけられるぐらいの器に別に盛ります。ご飯の上に2種類のソ－スをかけて混ぜずにお召し上がりください。
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Noix de Coco（ノワドココ）
