森の小径四重奏(ハム・ソーセージセット）
サイトウハム
のびのびとした牧場で育てられた安曇野放牧豚を使用し、その素材を活かして仕上げた「ハム＆ソーセージ」セットです。安曇野放牧豚は、ストレスもなく、内蔵の健康を考えた自家製配合飼料（ホルモン剤や抗生物質等の薬剤は未使用）で育てられているため、きめ細やかな、美味しい肉になります。牧場から直接仕入れた健康な肉は、凍るか凍らないかという温度（氷温域）で寝かせて氷温熟成をさせています。これにより旨みが全く逃げないばかりか、添加物に頼らず素材本来の旨みを十分に引き出す事が出来ます。
「安心」と「安全」にこだわった無添加食品を製造しています。
原料であるお肉にこだわり、熟成方法や製造方法にもこだわり、
創業当時から体にやさしい食品を手作りで作り続けています。
脂身までもおいしい焼き豚
これぞ、ザ・燻製ベーコン
ホットドッグ用ですから、
「冷蔵便」で指定日時に届き、丁寧に梱包された発泡スチロールの箱を開けると、ほんのりとおいしそうな香りがしました。
自然本来の色合いが目を引く商品の底には、大きめな保冷剤があり、万が一、家庭で冷蔵庫に入れるのが多少遅れても？という親切心＆安心感がありました。
サイトウハムの歴史、ドイツ、海外の数々の受賞歴、写真満載のカラーのパンフレットと４種類の調理方法、放牧豚さんたちへの愛情あふれる飼育方法など...もっと見る
真空パックの表側の素材が薄いので、傷を付けないように気を付けて扱いました。発泡スチロールを開けたら、ハム類の良い香りが少しだけしました。冷蔵庫内では未開封でも ニオイ移り等は大丈夫かな、と少し気になりました。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せ審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
