通販専門店ふるさと産直村大分県産！ぶりしゃぶセット＜3～4人前＞

ブリしゃぶは、ブリ独特の脂分と臭みが苦手という方も多くいらっしゃるかと思います。 当店のぶりしゃぶには、濃縮されたあごだしをお付けしております。あごだしは九州では一般的なトビウオの出汁で、上品な味とコクに特徴があります。 鰹節や煮干しに比べるとまろやかさがあり、ぶりしゃぶとの相性がよく、ブリが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただると評判です。もちろんブリ好きな方は、より一層美味しくお召し上がりいただけること間違いありません。 ぶりしゃぶは、サッと出汁にくぐらせることにより、脂も程よく落ちて食べやすくなります。 かぼす特有の爽やかな香りで、さっぱりした旨味が味わえるぶりしゃぶ鍋となっております。