
北海道直送!塩たらこと熟成辛子明太子
通販専門店ふるさと産直村
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平成28年の初競りで、なんと110万円の価格がついた“ルビーロマン”は、石川県で長い歳月をかけて試行錯誤の上に作られた大粒の赤い「ブドウ」です。色の鮮やかさとピンポン球ほどもある粒の大きさが最大の特徴で、とても食べ応えがあります。また果汁が豊富で糖度も高いながら、爽やかな甘味で後味はさっぱり。一本の樹から3~4房だけが選ばれて栽培され、流通には厳しい審査基準があるため、希少価値が高く、宝石に最も近いブドウと言われています。
大粒のルビーロマンをひとつぶ口に入れると、とても豊富な果汁が口いっぱいに広がり、爽やかで吹き抜けるような甘みを味わうことができます。
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