絵本の表紙にありそうなオランダチックな絵柄の包装が可愛いくて、早々テンションがあがります。
箱をそーっと開けると、エッジのきいた美しいボックス型のケーキ・・・上層には、真っ白なクリームがのせられています。カットは、ホール型にありがちな躊躇もなく、スマートに入れることができます。
しっとり濃厚なクリームチーズと、まろやかな酸味のサワークリーム・・・二層が一体となって、コクと風味が口いっぱいに広がりま...
もっと見るまるたや洋菓子店さんの「チーズボックス」とても期待して待っていました！
スクエア型のチーズケーキも初めてですし、ベイクドとレアの2層がどちらも楽しめるチーズケーキは初めてです！
想像していたよりもずっしりと重く、長さも23cmもあり家族4人で切り分けるにはちょうどいい量です。
サワークリームは酸っぱ目で爽やかな軽めのクリームです。
ベイクドはまったりと濃厚で食べ応え充分です。
そしてサクサクと...
もっと見るおとりよせネットで見るまで知らなかった、まるたやさん。
よくよく調べてみると、こちらのチーズケーキ結構有名で、「世界でいちばんおいしいチーズケーキ」と称されたこともあるんだそう。無知な自分が恥ずかしい・・・。
まずは梱包レポから。
クール便の段ボールを外すと、黄色のかわいらしい包装紙。
鮮やかで目をひくデザインですね～～♪
それを丁寧に外すと、小さなおしゃれなパンフレットと、解凍方法がでかでか...
もっと見る生地はサクサク感があって食べごたえがある生地です。そこにサワークリームの味が強くあるのでチーズケーキなのにさっぱりした食感です。見た目は濃厚なクリームが敷き詰められているのですが、食べると甘酸っぱい感じのケーキで甘いのが苦手な人でも食べやすいケーキで美味しくいただけると思います。
今回はアップルティー、コーヒー、ワインを試し飲みながら食べてみましたが、どれを飲んでもチーズケーキと相性があって美味し...
もっと見るチーズケーキは大好きで、よくいただきます。サワークリームのトッピングは珍しいので、とても気になっていました！
可愛いパッケージで、フローズンで届きました。冷蔵庫で数時間自然解凍して、いただきました。
濃いめではなくさっぱりした1層目チーズに、あっさりしたサワークリームがとろとろしていて、レアチーズとベイクドを同時に楽しんでいるような感覚。さらにポイントはざくざくしたクッキー生地。タルトがしっか...
もっと見るまずはとてもオシャレな包装紙に心奪われました♪
中を開けてからのボックスもとてもかわいく手土産に持っていくととても喜んでもらえそうな見た目です。
ボックスを開けると真っ白で四角いチーズケーキにうっとり♪
今まで丸い形のチーズケーキしか食べたことがないですが端から好きなだけ食べたいときに切っていけるので一度に全部食べない時には良いですね。
肝心のお味は、中のクリームチーズは少し甘めですがサワークリー...
もっと見るまずはお味の感想から！
二層のチーズの内上部のサワークリームがとろり。
ヨーグルトのようなフレッシュな酸味があります。
そして、下の生地の食感が楽しい！
サクサクをちょっと越えた、ザクッとカリッとまでは行かない焼きたてのクッキーのような食感です。
わざわざ冷凍の状態にしてるからこの食感が保たれているでしょうか。
その間の柔らかなクリームチーズも程よく濃厚で、甘すぎなくて好みでした。
生地に気付...
もっと見る冷凍とはいえ、ケーキなので梱包などを気にしていましたが、綺麗に箱詰めされており、また、ケーキがずれないように型紙でとめてあり、気配りのきくお店だと思いました。
食べてみるとサワークリームが強すぎず、弱すぎず、ちょうどよい味付けになっていました。ちょうど良いサワークリームの酸味がするチーズケーキをずっと探していたので口に入れた瞬間「これだ！」って思いました。
フロマージュも、サワークリームに劣らず主...
もっと見る今まで、お取り寄せに限らず、様々なチーズケーキを食べてきましたが、正直、自分好みのチーズケーキは、もうないのかな？って思ってました。
基本的に好みのチーズケーキとしては、底のタルトは、ほどよい塩味があり、サクサクザクザクした感じのレアチーズ、もしくは、まったりとしたベイクドチーズが好きです。
家でよく母が作ってくれたものが、きっと私の胃袋のベースにあるので、そんなに難しくないのだと思っていたの...
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