チーズボックス
まるたや洋菓子店

今まで、お取り寄せに限らず、様々なチーズケーキを食べてきましたが、正直、自分好みのチーズケーキは、もうないのかな？って思ってました。

基本的に好みのチーズケーキとしては、底のタルトは、ほどよい塩味があり、サクサクザクザクした感じのレアチーズ、もしくは、まったりとしたベイクドチーズが好きです。

家でよく母が作ってくれたものが、きっと私の胃袋のベースにあるので、そんなに難しくないのだと思っていたのですが、これが意外と余計なものが入っていたり、ベタっとしすぎていたり、甘すぎたり、ゼラチンの味が強すぎたり、なかなか好みの味に辿り着けていませんでした。

さて・・・前置きが長くなりましたが、見つけました！好みのチーズケーキ！

今回、お取り寄せ審査させていただいた「チーズボックス」。タルト部分は、本当にザクザクという表現が似合うクッキー生地で、そのクッキーだけ食べてみたいと思わせる味でした。

そして、その上に重ねられたベイクドチーズ部分、レアチーズ部分、一緒に食べるとまったりクリーミィな感じ。「濃厚なのに、後味がさっぱりしている」ということでしたが、確かにベイクド部分が濃厚で、フレッシュなサワークリームがさっぱりでした。レアチーズ・・・と言い切るには、ちょっとなぁという気もしましたけど、ベイクドとザクザクが美味しかったので、この際、そこは目をつぶります。

冷凍便で届くのですが、少し置いておけばカット出来るので、食べたい分だけ解凍することができます。ぜんぶ溶かし切らず、ちょっと冷たさが残るくらいが私は好みですが、ちゃんと溶かした方がクリーミィさはあると思います。

端っこはぜんぶクッキーになってるので、クッキー生地好きの私としては、ちょっと得した気持ち！

パッケージもかわいくて、プレゼントにもよいとおもいました。オススメです。

「解凍するときは、セロファンを外して解凍すること。残りを冷凍するときは、ちゃんとセロファンをかけてまた冷凍するように」記載されていました。
箱を開けた中に、そのことを記した紙が入っていたのですが、届いたとき、もしかしたら可愛い紙のパッケージのまま解凍してしまうかもしれないなと思いました。
なので、その紙は、外箱の中（可愛いパッケージと一緒に）入ってたらいいのかなと思いました。