長命泉 純米大吟醸一度火入 720ml
蔵元直売店「長命泉」
瑠璃色の瓶に詰められた「純米大吟醸酒」です。酒造好適米の代表で「酒米の王」とも呼ばれる兵庫県・岡山県産の雄町の山田錦を使用しています。純米大吟醸ならではの華やかな香りとコクのある味わいが特長です。通常は2度行われる火入れを瓶詰め時の1度だけに抑え、繊細な香りを残しています。瓶の色合いから女性に好まれる商品で、紺色のかぶせ箱に入っており、ギフトにもおすすめです。
山田錦と雄町をブレンドした純米大吟醸酒で口あたりが良く、日本酒を飲みなれていない方でも飲みやすく優しい味わいですので、様々なお料理と相性抜群です。繊細な和食はもちろんのこと、チーズや白身魚のカルパッチョなど、洋食にも驚くほどよく合います。冷やしてお飲みいただくと、より一層その魅力が引き立ちます。
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