長命泉 純米大吟醸一度火入 720ml
蔵元直売店「長命泉」
－ 日本酒・焼酎・梅酒 カテゴリ
瑠璃色の瓶に詰められた「純米大吟醸酒」です。酒造好適米の代表で「酒米の王」とも呼ばれる兵庫県・岡山県産の雄町の山田錦を使用しています。純米大吟醸ならではの華やかな香りとコクのある味わいが特長です。通常は2度行われる火入れを瓶詰め時の1度だけに抑え、繊細な香りを残しています。瓶の色合いから女性に好まれる商品で、紺色のかぶせ箱に入っており、ギフトにもおすすめです。
山田錦と雄町をブレンドした純米大吟醸酒で口あたりが良く、日本酒を飲みなれていない方でも飲みやすく優しい味わいですので、様々なお料理と相性抜群です。繊細な和食はもちろんのこと、チーズや白身魚のカルパッチョなど、洋食にも驚くほどよく合います。冷やしてお飲みいただくと、より一層その魅力が引き立ちます。
開封後パッケージ
テイクアウトのカツ丼と頂きました
「長命泉 純米大吟醸 一度火入れ」は、香り・味わい・余韻のすべてにおいて上質で、まさに“心に残る一本”でした。華やかな吟醸香がふわっと広がり、口当たりはやわらかく、雑味のないまろやかさが印象的。冷やしていただくと、爽やかさと透明感が際立ち、和食との相性は抜群です。特にお刺身やだしを使った料理と合わせると、お酒の旨みが料理を引き立て、食卓が一段と豊かになります。贈答品としても高級感があり、大切な方へ...もっと見る
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