厳選生姜パウダー
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鳥取県産生姜100％使用した「生姜パウダー」です。独自の温風乾燥製法を用いて、加工によって損なわれる生姜の風味や香りを、可能な限り維持しています。労力と時間のかかる製法ですが、格別な風味と香りを味わえます。料理だけでなくや飲み物にいれるなど、幅広く利用できます。
当社独自の温風乾燥製法で、じっくり12時間かけて仕上げた生姜チップをパウダー状にしました。
紅茶などの飲み物に入れたり、炒め物や鍋、お味噌汁などの料理、パンやクッキーなどのスイーツ作りにもおすすめです。
少量でしっかり生姜を実感！
生姜のいいかおり
生姜のアイシングでさらに生姜感アップ！
商品紹介に
「少量で、生姜本来の美味しさ・香りを楽しんで頂けます」との記載がありましたが、ほんとうにその通り！
せっかくおいしい生姜パウダーならお菓子を作ろう！とクッキーを作りました。いつもなら生姜意外のスパイスもミックスして作りますが、今回は生姜だけで。
出来上がるまで、どんなふうに仕上がるかわくわくしました。
さくっと一口。それはそれは生姜の爽やかな香り、辛みが口に広がり、びっくりするほど生姜のうまみを感じられるクッキーができました！
時々使いきれず、傷んでしまう生姜ですが、この商品なら、約1.4kgの生姜を一袋に濃縮！無添加無着色！そうやって手間暇かけて製造されている分、使いたい時に、さっと使えて、安心安全、さらに温活も見込める！画期的な商品です！
更新日：2025年04月08日
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