みよ田監修生信州そば（4人前）
日穀製粉
食楽彩々そば処みよ田監修の「生信州そば」です。そばは、一口すすれば芳醇な香りが鼻に抜ける香り豊かな商品。本場信州産のそば粉を使用することで、滋味深い味わいと、滑らかなのど越しを感じられます。そばの表面に見える白や黒の点は粗挽きそばの特長で、甘みを感じるでんぷん質や味の強い部分を挽き込んでいる証拠。熱を極力かけずに挽いた長野県産石臼挽きそば粉の味わいと香りをしっかり届けられるよう一切妥協せず製麺しています。長野県松本市の老舗醸造店「大久保醸造店」が作るオリジナルそばつゆ付き。自宅で専門店級の本格そばが楽しめます。
試行錯誤を何度も重ねたこだわりの逸品。
つゆもそばの風味に負けないように出汁をしっかりきかせ、多くの老舗そば屋でも使用される大久保醸造の醤油で作ったかえしを合わせたキリっとした味わいのつゆに仕上げました。
そば湯も美味しくお飲みいただけます。打ち粉が溶け出したトロっとしたそば湯でつゆを割っていただくと、最後まで美味しいおそばの余韻に浸ることができますよ！
おいしい茹で方のしおり付き。
ギフトにもおすすめ！のし、メッセージカード無料対応。
【セット内容】
980g（めん：600g（（150g×2）×2袋）、つゆ：380g（190g×2缶））
麺、つゆのセットが２つ届きます
かけそば。色がとても綺麗です。
麺、スープは冷凍で届き
食べる前に冷蔵庫で解凍します。
麺の袋を開けるとものすごくいい香り。
しっかりと存在感のあるお蕎麦の香りにわくわくしながら調理しました。
調理方法はパンフレットが同封されているためそれを参考に行います。
思っていたより簡単だし、
作っている最中のいい香りが何より幸せです。
実際に食べてみるとやっぱり乾麺とは全く違います。
麺がもちもち、つるつる、ちゅるん。
味わって...もっと見る
蕎麦つゆの容器が蓋つきだと嬉しいなと思いました。また、商品のこだわりなどが書かれたパンフレットなども読みたいと思いました。また、1人用の販売もあると嬉しいです。
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