下鴨茶寮【母の日】御祝いつつみ膳

[料理盛り合わせ] 笹巻麩、飛竜頭煮、粟麩揚げ煮、ゆばのあんかけ、にしん昆布巻き、かに甘酢漬け、柿なます、厚焼玉子、からすかれい西京焼、鮑旨煮、栗甘露煮、帆立ひもたらこ雲丹和え、筍煮、子持イカ、海老イカ華飾り、サーモン華飾り、千代結び蒲鉾、花麩煮、いんげん、菊花

創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた看板。 変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。 当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。 下鴨茶寮オンラインショップでは、京都のお料理をご家庭でも楽しんでいただけるよう、心をこめて数々の品をご用意いたしました。 贈り物に、いつもの食卓に、料亭の味をご堪能ください。