抹茶バウムクーヘン
西条園
愛知県西尾市の老舗店のこだわりの抹茶を使った「バウムクーヘン」です。しっとりとした生地の中に高級抹茶をたっぷりと練りこみ、外側にフォンダン（砂糖衣）掛けをすることで苦味・風味・甘みをしっかりと感じられる味わいです。砂糖の甘さをひかえ、抹茶本来の味を大切にした上品な大人のスイーツ。自分へのご褒美や大切な人へのギフトにもぴったり。夏季以外は常温で届くので、手土産にもおすすめです。
年輪の真上からナイフを入れて小分けにしてください。口に入れたとき、ふんわりとした生地の食感を楽しむことができます。
薄く切られたバウムクーヘンと、生クリームやアイスクリームを添えても美味しいです。季節のフレッシュなフルーツやコンポートと一緒に、または、ブランデーなどにつけても美味しくお召し上がりいただけます。
抹茶を使った和洋折衷なバウムクーヘン
クリーム色の上品でおしゃれな箱
抹茶バウムクーヘンwithパンフレット
抹茶が誰よりも大好きでぜひ審査したいと思い応募させて頂きました。時間指定通りに届きすぐに開けるとおしゃれで上品なクリーム色の箱に抹茶バウムクーヘンが入れられていました。箱の中には小っちゃいパンフレットが添えられていました。パンフレットを拝見し4等分に切り早速頂きました。お味は甘さ控え目で抹茶を楽しめるバウムクーヘンです。ホームページに書かれていた通り素材の抹茶をすごく大切にされているなという印象を受けました。甘さ控え目な分抹茶を存分に感じられることが出来るのが良かったです。抹茶本来のお味を楽しめて嬉しかったです。お茶はもちろんのことコーヒーにも合います。そして生地はしっとりしていてとても美味しかったです。パサパサにならない程度に冷蔵庫で冷やして食べてもみました。こちらはさっぱりと食べられて良かったです。ノーマルのバウムクーヘンしか食べたことがなく大好きな抹茶を使ったバウムクーヘンが食べられて良かったです。抹茶大好きな人にはぜひぜひ食べてもらいたい一品です。
パッケージも美しくそして美味しく頂きました。改善点は特にないです。もしアレンジされるなら生地に小豆を加えてみてはいかがでしょうか。
更新日：2016年04月21日
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レポートありがとうございます。
抹茶の味、効能は本当に素晴らしいですよね。あいやは今年で128年目を迎えます。抹茶を愛し、大切にしながら、お客様のおかげで長い年月を歩んでこれました！
さて、抹茶バウムクーヘンですが、時間指定通りに到着したとのことで、安心いたしました！
なんと、コーヒーにも合ったり、冷やしていただくこともできるのですね！これからも是非、自分好みの色々なアイディアで食べていただきたいと思います。そして、良い食べ方があったら、是非、あいやの『西条園』Facebookなどで教えてくださいね。
パッケージのことをほめてくださる方が多く、とてもありがたく感じております。これからも、今まで以上に商品開発に力をいれてゆきたいと思います。西尾抹茶の老舗 あいやをよろしくお願いいたします。