抹茶バウムクーヘン
西条園

抹茶が誰よりも大好きでぜひ審査したいと思い応募させて頂きました。時間指定通りに届きすぐに開けるとおしゃれで上品なクリーム色の箱に抹茶バウムクーヘンが入れられていました。箱の中には小っちゃいパンフレットが添えられていました。パンフレットを拝見し4等分に切り早速頂きました。お味は甘さ控え目で抹茶を楽しめるバウムクーヘンです。ホームページに書かれていた通り素材の抹茶をすごく大切にされているなという印象を受けました。甘さ控え目な分抹茶を存分に感じられることが出来るのが良かったです。抹茶本来のお味を楽しめて嬉しかったです。お茶はもちろんのことコーヒーにも合います。そして生地はしっとりしていてとても美味しかったです。パサパサにならない程度に冷蔵庫で冷やして食べてもみました。こちらはさっぱりと食べられて良かったです。ノーマルのバウムクーヘンしか食べたことがなく大好きな抹茶を使ったバウムクーヘンが食べられて良かったです。抹茶大好きな人にはぜひぜひ食べてもらいたい一品です。

パッケージも美しくそして美味しく頂きました。改善点は特にないです。もしアレンジされるなら生地に小豆を加えてみてはいかがでしょうか。