館ヶ森高原豚 吟醸漬極厚切りセット
館ヶ森アーク牧場

みんなのおすすめ度 
(4.6)

岩手県
館ヶ森高原豚 吟醸漬極厚切りセット
館ヶ森高原豚 吟醸漬極厚切りセット 館ヶ森高原豚 吟醸漬極厚切りセット
館ヶ森高原豚 吟醸漬極厚切りセット

館ヶ森アーク牧場で育った「館ヶ森高原豚」のロース肉を、地元岩手県の老舗商店が製造した吟醸酒粕と味噌をブレンドした特製「吟醸味噌」に漬け込んだ豚肉の味噌漬け。焼くと香ばしい吟醸味噌の匂いが引き立ち、噛むごとに“じゅわっ”と豚肉の旨みが口の中に広がります。1枚200gと厚切りのため、食べごたえ十分。日持ち期間が長いため、贈り物にもおすすめです。

ショップからのひとこと

両面についている「吟醸味噌」を少し取ってから、油を少しひいたフライパンで両面を焼いてください。
また、フライパンにクッキングシートを引いて中火で焼き色が着いたら、ひっくり返して蓋をして弱火で3分~4分ぐらい焼いてください。
一口大に切ってそのままご飯にもぴったりのご馳走ですし、スティック状に切ってお酒のつまみに。冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。

館ヶ森アーク牧場の精肉担当がおすすめするのは、丼ぶりにご飯を盛り、キャベツの千切りを少しのせて、その上にひと口大にカットした吟醸漬けを乗せて、白髪ねぎをトッピング。ほ~ら!吟醸漬け丼の完成です!!


【内容量】

1枚200g×5枚入り

【注意事項】

※通常購入時は配送形態を、冷蔵便または冷凍便のどちらかをお選びいただけますが、モニター審査時は「冷蔵便」にてお届けします。

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:未開封冷蔵30日、冷凍90日
配送形態:冷蔵
配送不可地域:一部離島
館ヶ森アーク牧場で見る
審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

豚肉の厚さにビックリ

by ママさん(京都府・30代・女性)
総合評点
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パッケージ
(4.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)
商品パッケージ

商品パッケージ

すごく分厚い

すごく分厚い

焼いた香りでご飯がすすむ

焼いた香りでご飯がすすむ


予定通りの日にきちんと着きました。外側は緑色の箱で包装はきちんとしてあり清潔感もあるようなパッケージ。しかし、外側の緑色の箱がシールを外しても冷蔵状態だったからか湿っていてなかなか開かず。間に手を入れて開けようとしたら指を切ってしまいました。箱を開けると豚肉の大きさと写真で見るよりもはるかに厚さが厚くて驚きました。脂身の部分でみると3cmはあると思います。あまりの厚さに中まで火が通るのかな?と不安になるほどでした。豚肉はしっかり火を通さなければいけないので、私は分厚い肉を焼く前にそぎ切りしてから焼くことにしました。無事焼けて食べてみるとしっかりと豚肉の味や脂身の甘みを感じられる美味しいお肉です。味噌の味も濃すぎるとこはなく、口に入れた瞬間感じるほどでした。味は満足しましたが、脂身の部分は多すぎるかなと感じました。お年寄りの方には脂っこいかなと思います。ご飯のおかずにはとても良いと思うので是非ご飯とともに食べて欲しいです。


商品が入っているフィルムの部分には、おいしく召し上がる方法が簡単に書いてありましたが、豚肉はきちんと火を通さなければいけないので、分厚いのでどれくらい焼いた方が良いという目安や、味噌漬けなので焦げやすいと思うので、焼く時のコツなども別に、召し上がり方の説明書があれば良いなと思いました。

更新日:2016年04月06日

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こだわりコメント
館ヶ森高原豚ロース肉を本醸造味噌と吟醸酒粕に香辛料を加えて漬け込みました。辛味は強くなく、ご飯のすすむ逸品です。ギフトセットで大人気の「館ヶ森高原豚 吟醸漬セット」を更に美味しく召し上がっていただくために、1枚200gと極厚切りにしました。厚切りなので、ボリューム感がありギフトとしておすすめです。
通販担当 千葉香織さん
所在地:〒029-3311 岩手県一関市藤沢町黄海衣井沢山9-15
TEL:0191-63-5100
FAX:0191-63-5109
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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