ポーターハウスステーキ700g台
カナダビーフ館

大きなお肉を思い切りかぶりつくのって、やっぱり夢ですよね～！
そんな夢をかなえてくれたのが、こちらのポーターハウスステーキ！！

冷凍で届いたんだけど、箱を開けてビックリ！
ボリュームがちがう～～～！
何この分厚さ～～～！！大きい～～～！！
ビックリしならがも、期待と嬉しさで顔はニヤニヤ♪

真空パックに入った状態で届くのでまずは解凍。
今回はおすすめの氷水解凍で解凍しました！
氷水解凍って何！？と思ったけどそのまま簡単♪
氷水につけておくだけ～☆
朝から氷水につけて、夕方には準備ＯＫ～！
ステーキは冷たいままで焼くと焼きムラができやすいから、室温程度に解凍するのがポイント♪

さて、焼くぞ！となったら焼く直前に塩コショウ♪

脂のとり方から、筋の切り方、焼き方からコツまで
全部書いてあったので、安心して調理ができました！

フライパンで焼くときも、蓋をするように書かれているんだけど・・・
ジュージューという音と美味しいお肉の香り・・・
ま、待ちきれない～～～～！！

んで、焼き上がり～！ドーーーーーン！！！
大きなお皿からはみ出そうなお肉！お肉！お肉～～！

もう家族も大興奮！！！
Ｔボーンのね、こっちがサーロインでこっちがヒレだよ～
と説明しているのに、
「切って！早く切って！！」って聞いてませんから～！！（＞＜

一生懸命切り分けると、肉汁が・・・肉汁が・・とまらなーい！！
どんどんあふれ出る肉汁に、切り分ける前に食べたい衝動が。。。。な、なんとか抑えましたｗ

まずはサーロイン部分を食べると、もうお口の中いっぱいの肉汁！！ジューシー！！
脂も程よくあまく、この分厚さは食べ応えが違う！！
もう、口の中いっぱいにして、モギュモギュ食べました！

そしてヒレ・・・こちらはなんて柔らかいの～～！！
こんなに分厚いのに、さっくりかみきれちゃう柔らかさ♪程よい肉汁がまたいい感じ♪
「あ～！こっちのほうが肉柔らかいよ～！」
って、さっきそっちはヒレ肉って説明したじゃない～！ｗ

不思議なことに、これだけのボリューム、肉汁、脂なのに、全然くどくなくてあっさり食べることができちゃう！！

家族で食べても皆満足のボリューム！
1枚のステーキで、2種類のお肉を楽しむことができるお得さ。

このステーキ、肉好きにはたまらない～～～！！美味しさです♪