月のえくぼ
麦のいしばし
今話題の“希少糖”入りの濃厚な抹茶餡を、大麦粉で作ったしっとりまろやかな生地でやさしく包んだ和スイーツ。ほんのりとした甘みと九州の八女抹茶の風味豊かな味わいが特徴です。大人から子どもまで楽しめる味なので、手土産や贈り物にもぴったりです。
コーヒーにも、お茶にも合う和スイーツなので、お好みの食べ方でお召上がりいただけます。
九州八女の抹茶まんじゅう
本日予定通りに佐川急便で届きましたので早速いただきました・。九州からのお土産をいただいて食べている感じがしました。この月のえくぼのシチュエーションはこういう感じだと感じました。
段ボールを開け包装を見てみると、まずパッケージを止めてあるテープがハート型になっていてとてもかわいいですね。
抹茶あんは苦みがあり、他の抹茶の産地に比べてもそん色はなかったように思います、希少糖の甘みと抹茶のにがみがよく混ざり合っていい感じの味に仕上がっていると思いました。しかしまんじゅうの皮はもう少し厚みがあったほうがいいと思います。
全体的にやすっぽい感じがあったので、9個ではなくもう少し大きめでボリュームを出して6個ぐらいで高級感を出してはどうでしょうか?
九州八女のお茶といえば全国的に有名ですが、この地域の抹茶で作ったこのおまんじゅうは希少糖と抹茶がうまく交じりあってとてもいい感じに仕上がっています、これから九州でのお土産の代表になるのを期待したいと思います。
個装の包装を開ける時にハサミで切りましたが危うく脱酸素剤まで切りそうになりました(個装の裏に脱酸素剤を切らないで下さいと・・・注意書きはありましたが)
この脱酸素剤を入れている部分を透明にしてわかるようにしてはどうでしょうか?
更新日:2015年12月14日
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