ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
ふんわり口どけ！しっかり濃厚！
半解凍で。最高です♪
シンプルながら、おしゃれな箱。包みを開けると、ふわふわのケーキが顔を出します。
食べてみると、優しいふんわりとした口どけながら、しっかりと濃厚なコク！美味しい！！甘さは上品で、万人受けしそうです。食べたあとに優しいチーズの香りが残って幸せでした。
変な甘ったるさや癖がないので、幼い子供がいるのですが、気に入って食べていました。北海道産の原材料にこだわってあり、甘さも控えめのため親としても安心して与えられます。
私は半解凍で食べたほうが解凍したものよりシャリ感がして好きでした。コクもより感じました。でも、どちらも本当に美味しい！濃いめに入れた紅茶とよく合います。
少し小ぶりですが、3人家族では1カットしても十分な大きさでした。大満足です！
たまの贅沢はもちろん、おもてなしやギフトとしても大活躍しそうです。
更新日：2015年11月21日
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