ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
2段階で楽しめる濃厚チーズケーキ!
北海道のお土産で頂いたことのあるルタオのドゥーブルフロマージュ!!
1度食べてからはその美味しさにハマってしまい、我が家では誕生日や記念日でお取り寄せするお気に入りのスイーツになっています。
ドゥーブルフロマージュの魅力は何と言っても冷凍とは思えない程のふわっとしたクリームのレアチーズケーキと、しっとり生地のベイクドケーキ部分です!
これが二層になっていて濃厚なのに、後味はさっぱり♪
口の中で溶けちゃうチーズがたまりません!!
しかも、しっかり解凍してフワフワクリームとしっとりケーキを楽しむのも美味しいですが、半解凍でシャリッとしたアイスの状態で食べるのも最高なんです!
半解凍の方がよりさっぱりした口当たりになるので、夏場に楽しむの時は半解凍がオススメかな~と思います。
解凍の段階で色んなおいしさを味わえるのも、他のケーキにはないドゥーブルフロマージュの魅力なので、自分好みの食べ方を見つけるのも楽しみの一つになると思います♪
大人2人子供2人で2切れずつ・・・あっという間になくなるので、このお値段でもう少し大きいサイズにしてほしいです。
更新日:2015年11月19日
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