仙台名物 肉厚牛タン 300g
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
仙台に店を構えて50年の老舗「肉のいとう」が厳選した牛たんをお届けいたします。旨みが出るまでじっくりと熟成させる当店独自の熟成方法と、創業50年秘伝の味付け技法により「分厚いのに柔らかくておいしい!」というお客様の声をたくさんいただいております。
一般的に牛たんは機械でカットしますが、当店の牛たんは1つ1つ職人の匠の技で丁寧に手切りしております。牛たんには全て味付けしてありますので、届きましたらフライパン等で焼くだけで本格的な仙台名物の牛たん焼きがお楽しみいただけます。300gは2名様で召し上がるのにちょうどよい量です。
・当店特製の味付がされておりますので、両面をしっかりと焼いて、お好みで一味をかけてお召し上がり下さい。
・また、レモンや七味、ねぎをかけたり、ゆずこしょう、ポン酢などでお召し上がりになるのも人気です。
がっつり、食べちゃうぞ!!
「肉のいとう」さんの「肉厚牛タン」をお取り寄せ審査させていただきました。牛タンと言いますと、焼き肉屋さんの薄いタン塩?レストランのタンシチュー?特に、タン塩のイメージで、牛タンの厚いがっつりした味わいはどのような入手方法があるのかしら?と思っていましたところ、おとりよせネットに、「肉厚牛タン」の審査員募集が登場!!幸運にも、審査員に選んでいただき、初体験!!となった次第です。丁寧な食べ方が書かれていましたので、その通りに焼きました。味付けがされていて、そのままでよい、とのこと。本当に、お手軽です。ひたすら、焼きすぎないように、その点が重要です。出来上がりを食卓に並べて、家族の最初の一言が、「すごい!!厚切りだ!!」一切れごとに、丁寧な切込みが入っていて、牛タンがお互いにくっつかないようにラップで区切られていましたので、均一に味付けが出来ていて、思っていたより、柔らかくしかし、歯ごたえがあり、牛タンの噛み心地を感じました。たっぷり食べましても、牛タンはいくらでも食べられてしまうほど、止まりませんでした。大満足の味でもっとほしくなるほどです。
更新日:2015年11月16日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
この度は【仙台名物肉厚牛タン300g】のご感想をお寄せ頂きまして誠にありがとうございます。
今回、初めて肉厚の牛タンをお召し上がり頂いたようでございますが、皆様で美味しくお召し上がり頂いた様子がうかがえ、スタッフ一同大変嬉しく思っております。
「がっつり、食べちゃうぞ!!」
まさに、肉厚牛タンはがっつり食べたい方にオススメの一品でございます。当店の牛タンは一般の焼き肉店等で提供されている牛タンとは異なり、肉厚でジューシーな味わいが特徴です。肉のいとうオリジナルの味付けでじっくりと熟成させ、1枚1枚丁寧に手切りをしていくからこそ生まれる美味しさは、一度食べたら癖になる味でございます。
普段のご自宅でのメニューは勿論、バーベキューなどレジャーシーンでも大変ご好評を頂いております機会がございましたら是非肉のいとうの肉厚牛タンをご利用頂ければ幸いでございます。
今後とも「肉のいとう」を宜しくお願い致します。